كيفية جعل كافيار الفطر من فصل الشتاء: وصفات لذيذة. كيفية إعداد كافيار الفطر لفصل الشتاء من أوه بالثوم والخضروات والجزر والبصل أو الفلفل الحاد أو الطماطم؟

الكافيار من أوه

وصفات العجل من أوه.

يعتبر الاسم أكثر الحبيب من جميع الفطر بين الأشخاص الذين يحاولون اتباع شخصية خاصة بهم. والقيام بشكل صحيح، لأنه في هذه الفطر هناك الكثير من المواد المفيدة ضرورية لجسم كل شخص.

من الكلمات يتم الحصول عليها أكثر الأطباق لا تصدق. سنصف بعض خيارات الكافيار التي يمكنك تدورها في فصل الشتاء وسقطت في أمسية شتوية رائعة في دائرة من الأقارب والناس المقربين إليك.

الكافيار من الحوت المخلل مع الجزر والبصل

هذه الوصفة للطبخ الكافيار هي الأسرع وبسيطة، لأن الجزر والبصل فقط موجودة من الخضروات في التكوين، والطبخ نفسه يحتل القليل من الوقت. ومع ذلك، فإن هذه الحقيقة لا تعني أن الطبق سيكون مألوفا. والعكس صحيح تماما، سوف تفاجئ بالتأكيد تطوره وطعم دقيق.

من المنتجات سوف تضطر إلى المخزون:

  • الشعر الخام - 2 كجم
  • الثوم - 2 رؤساء
  • الملح - 15 غرام
  • مسحوق الفلفل - 3 غرام
  • إعادة طبع البصل - 2 قطع
  • الجزر - 600 غرام

ماء مالح في 1 لتر:

  • الماء المقطر - 750 مل
  • خل للنبيذ - 130 مل
  • ملح البحر - 15 غرام
  • سكر السكر - 9 غرام
الكافيار من أوه

الكافيار من أوه

عملية الطبخ:

  • اغسل عنصر جيد واحد. اغسل الجرار، تعقيمها. نظيفة الفطر الطازج، قطع إلى قطع صغيرة.
  • يمكنك قطع الفطر وأكبر، ثم في الحالة الأولى، سيكون من السهل طهي اللعبة والمظهر أكثر متعة. وضعت على وعاء عميق، يفضل أن يكون المينا.
  • املأها بالماء المغلي، يجب أن يكون لديك حوالي 30 دقيقة.
  • قم بتنظيف الجزر من قشر أو خفض مثل الفطر أو طحن على المبشرة. الثوم مع القوس وحيدا.
  • في طبق منفصل، امزج خل النبيذ (80 مل) مع مكونات أخرى من قائمة 2. غلي التركيب لمدة 11 دقيقة. ثم أضف الفطر، والتفاوض 25 دقيقة. تصويب ماء مالح، مجانا الفطر من السائل.
  • ضع مقلاة في المقلاة، الجذر 2 دقيقة. ضع الثوم والبصل مع الجزر والإضافة إلى التوابل والملح حسب الذوق.
  • دعنا نقود لمدة 17 دقيقة أخرى. عندما يبرد الكافيار قليلا، انقصته على الجرار. إذا كنت تريد، ثم طحن اللعبة إلى طاحونة اللحوم.
  • ضع البنوك في حاوية كبيرة، تعقيم 15 دقيقة. حوض

الكافيار من الطريق المغلي مع الطماطم

نظرا لأنك في هذه الوصفة، عليك استخدام الخضروات بألوان مختلفة، فستكون لديك كافيار مشرق وملون للغاية. أعدت ذلك، يمكنك الاستمتاع بالشهية والعلاج في فصل الشتاء، والتي تكون قادرة على تزيين طاولة رسمية.

لطبخ الكافيار، تخزين المنتجات مقدما:

  • الملفوف - 1.5 كجم
  • الطماطم الطازجة - 950 جم
  • إعادة طبع البصل - 2 قطع
  • الفلفل الأرضي - 15 غرام
  • نصف - 850 غرام
  • الثوم - رئيس واحد
  • الجزر - 700 غرام
  • ورقة لافروف - 1 قطعة
  • خل للنبيذ - 35 مل
  • ملح الملح - 60 غرام
الفطر الأوجك مع الطماطم

الفطر الأوجك مع الطماطم

عملية الطبخ:

  • الملفوف النظيف من الأوراق العليا. قطعها من هذا الجزء. إزالة كوتشان. القش التصحيح (2 مم سميكة و 7 سم). شطف الجزرة ونظيفة والصودا. غسل WOVERS والطماطم قطع على المربعات (4x4 مم). إزالة القشر منهم مقدما. البصل مع الثوم جعل ناعما.
  • كريست لمدة 30 دقيقة. الفطر في الماء المملح، استنزاف الماء. ضع كل المكونات في أطباق منفصلة، \u200b\u200bورش الفلفل، ثمار 30 دقيقة.
  • ضع 1 أوراق لوريل في كل جرة، وانتشر الكافيار، صب الخل. تعقيم الجرار لمدة 15 دقيقة.
  • تشديد الجرار، وتناول الطعام في السرير الدافئ.

الكافيار الفطر من الطريق المغلي مع الخضروات لفصل الشتاء

جميع المكونات اللازمة لهذه اللعبة مجتمعة بشكل مثالي، أثناء إنشاء ذوق حلو. للطبخ، الأسهم المكونات التالية:

  • نصف - 800 غرام
  • الفلفل الحلو - 8 قطع
  • البصل البصل المكبوت - 6 قطع
  • الباذنجان - 1 كجم
  • فلفل غوركي الأرض - 20 غرام
  • طماطم - 1 كجم
  • الجزر - 6 قطع
  • ملح كوك - 25 غرام
  • السكر - 40 غرام
  • خضار الزيت - 600 مل
  • لدغة الفاكهة - 60 مل
الأطعمة النباتية النباتية

الأطعمة النباتية النباتية

عملية الطبخ:

  • نظرا لأن الفطر تم إعداده في هذه الوصفة أطول من المكونات الأخرى، ثم يبدأ معهم. اغسل طريقي، وملء بالماء، والتفاوض، لكن يجب أن تكون رطبة بعض الشيء.
  • تنظيف الجزرة، الصودا. تنظيف الفلفل، وقطع القش. تنظيف الطماطم من قشر، تتحول إلى هريس. قطع مع الباذنجان من الجلد، وقطع في شكل القش، وقطع نصف حلقات.
  • إعداد ماء مالح من النفط والخل والسكر والأملاح والتوابل. أضف الخضروات إليها، بدوره 7 دقائق. على حرارة منخفضة. تتداخل تماما مع اللعبة غير محترقة. أضف نفسي. شاهد 20 دقيقة أخرى.
  • نشر الكافيار على الجرار (تعقيمها مقدما). سلطة تعقيم 15 دقيقة أخرى. تشديد العلب مع الأغطية.

وصفة Icres من الطريق المجمد مع الثوم لفصل الشتاء

ICRA الفطر المجمد، مع إضافة الثوم - وليس على الإطلاق الغريبة، حيث يتم النظر في العديد من العشيقات. يمكنك بسهولة إعداده، خاصة وأن الوصفة في عدد المكونات اقتصادية للغاية.

ولكن يجب أن تعرف أن الفراغات مع الفطر تتطلب التعقيم، وبالتالي، من أجل تجنب ذلك، قم بتجميد الفطريات وإعداد اللعبة مباشرة قبل الاستخدام.

المنزل للطبخ:

  • Hassle Hassle - 1 كجم
  • البصل - 3 قطع
  • الجزر - 2 قطع
  • الطماطم - 2 قطع
  • الفلفل الحلو - 1 قطعة
  • الثوم - 5 أسنان
الفطر لذيذ

الفطر لذيذ

عملية الطبخ:

  • إعداد الفطر. اسحب الفريزر، وضعت في الحاوية، والتفاوض 15 دقيقة. استنزاف المياه من الفطر. تذكر الشيء الرئيسي - الحوت الخام مستحيل.
  • الحصول في الخضروات. الجزر، شعاع والثوم. توضع جانبا 1 لمبة. تنظيف الفلفل، وقطع القش. كاروت ستوديتا، حلقات سكب، ثوم أجاد.
  • ضع التصحيح في المقلاة، أضف 1 القوس المسحوق. فراي بحيث يصبح الذهبي.
  • في 2 مقلاة، يقلى بقية الخضروات، الثوم لا تضع. عندما تكون جاهزة، أضف إلى الخضروات. مشاهدة بعض المحتويات، إضافة الثوم والتوابل. طحن الكافيار على طاحونة اللحوم.
  • بارد، مزيج الكافيار، ينتشر إلى البنوك.

الكافيار من الاستيقاظ المجففة مع فلفل حاد لفصل الشتاء

الأجنحة المجففة تشبه إلى حد كبير الطازجة. فقط يحتاجون إلى الاستعادة بشكل صحيح. أدخل كما يلي:

  • نقع الفطر في الليل
  • في الصباح، استنزف الماء، صب الآخر ويصرخ حوتي لمدة 30 دقيقة

الآن سوف تكون الفطر الخاص بك مشابها للطازجة. يمكنك اختيار واحدة من ICRA المدرجة من قبلنا أو إعداد الوصفة التالية، والتي تضيف الفلفل الحاد، المايونيز، البيض.

وجبة خفيفة حادة

وجبة خفيفة حادة

ولكن من المستحسن صنع مثل هذا الطبق قبل الخلاصة، ويمكنك إعداد كافيار مماثل لفصل الشتاء. الوصفة تستعد مثل هذا:

  • خذ 300 غرام من استعادة أوه، طحنهم في شكل مكعبات
  • يقلى الجزر والمصابيح. طحن قلم واحد حاد. يمكنك استبدالها مع الفلفل الأسود السائبة العادية
  • إضافة الخضروات والفلفل إلى الفطر
  • طحن 1 البيض
  • أضف المايونيز في الكافيار، ورش الخضر

الكافيار من أرجل المغلي أنفسهم لفصل الشتاء

في كثير من الأحيان، بعد إعداد واحد أو طبق آخر، هناك العديد من الأرجل منها. ومع ذلك، فإن المضيفة الممتازة لن ترميها أبدا، حيث يستعد الكافيار اللذيذ من الساقين.

انها تستعد بسهولة جدا. اتبع هذه المكونات:

  • الساقين من القدم - 500 غرام
  • الزباشكي - 150 غرام
  • الثوم - 1 الأسنان
  • الزعتر، التوابل
  • الجزر - 1 كمبيوتر
  • البصل - 1 قطعة
  • الخل - 1 ملعقة شاي.
ichorka.

ichorka.

عملية الطبخ:

  • تغلي أقدام الفطر، وتنظيفها قبل ذلك
  • فراي كوسة، الجزر والقوس
  • إلى الساقين، أرسل الفطر المطبوخ، أدر المكونات لمدة 20 دقيقة
  • التحدث، الملح، صب التوابل. صب الخل. تأخذ أكثر 7 دقائق
  • كافيار مكان في الجرار، تعقيم حوالي 10 دقائق
  • حوض

بالعافية!

فيديو: فطر كافيار من أوه