كيف تصنع آيس كريم الفاكهة محلية الصنع؟ وصفات من آيس كريم الفاكهة ، الشربات والجليد مع الفراولة ، الكيوي ، الموز ، التفاح

ستقدم المقالة وصفات للآيس كريم الفاكهة والشرب والجليد الفاكهة.

البالغين والأطفال يعشق الآيس كريم. ولكن في المتجر ، غالبًا ما لا يكون هذا المنتج من أعلى مستويات الجودة. هناك طريقة للخروج - طبخ الآيس كريم بنفسك. وفقًا لوصفة المنزل ، يمكنك تحضير ثلج الفواكه والختم والآيس كريم الكريمي والشوكولاتة مع جميع أنواع الحشوات. بعد إتقان الأساسيات ، يمكنك التجربة والتوصل إلى وصفاتك.

• من الأسهل طهي الآيس كريم في الآيس كريم. أولاً ، هذا يسارع عملية التجميد والآيس كريم يكتسب مثل هذا الهيكل كما في المتجر
• ومع ذلك ، يمكنك طهي الآيس كريم في الثلاجة العادية. ستستغرق هذه العملية وقتًا أطول وتتطلب إثارة دورية للكتلة
• يمكنك طهي آيس كريم الفاكهة من جميع الفواكه والتوت تقريبًا: الفراولة ، الموز ، الكيوي ، الكشمش ، التوت ، التفاح

جهاز - آيس كريم لإعداد الآيس كريم الفاكهة

• Icense هو جهاز مناسب لصنع الآيس كريم في المنزل. هناك نوعان من الآيس كريم: ميكانيكية وإلكترونية
• الآيس كريم الحديثة إلكترونية. لديهم خزان حيث يتم وضع كتلة الطعام للآيس كريم ، وحول - عناصر التبريد
• هناك آيس كريم مستقل وتلك التي يتم وضعها داخل الفريزر. في الآيس كريم المستقل ، تحدث عملية التبريد باستخدام الجليد والملح
• في الآيس كريم ، يمكنك إعداد الحلويات من أي منتجات تقريبًا: الفواكه والتوت والحليب والمشروبات الغازية والعصائر. يمزج Mosenitsa بشكل مستقل الكتلة للآيس كريم ، مما يوفر الوقت ويجعل عملية الطهي ممتعة بشكل خاص

الفريزر

آيس كريم الفاكهة من الموز

لإعداد الآيس كريم الفاكهة من الموز الذي تحتاجه: 300 جرام من الموز الناضج ، 150 مل من الكريمة 10 ٪ من الدهون ، 100 مل من الحليب ، السكر حسب الرغبة

• طحن الموز في الخلاط في البطاطا المهروسة. حتى لا تغمق ، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون
• يُضاف الكريمة والحليب والسكر إلى الموز باستخدام خلاط في كتلة متجانسة
• نضع الكتلة في الآيس كريم ونطبخ وفقًا للتعليمات (حوالي 30 دقيقة)
• نقوم بنقل الآيس كريم الناعم في جرة ونضع في الثلاجة للحفاظ عليه

الآيس كريم من الموز

آيس كريم الفاكهة من الكيوي

الآيس كريم كيوي ، ليس فقط لذيذ ، ولكن أيضا الحلوى الجميلة بشكل لا يصدق. بالنسبة لأولئك الذين لا يحبون حمض الكيوي حقًا ، يوصى بإضافة القليل من السكر إلى الطبق ، أو تغطية الآيس كريم بالشوكولاتة

أسهل وصفة للآيس كريم من الكيوي هي كما يلي:

المكونات: نحتاج إلى الكيوي ، وعصي الآيس كريم الخشبية وشوكولاته الحليب.

وصفة:

• قم بقطع الكيوي على الحلقات ، وسلسلة على العصي للآيس كريم وأرسلها إلى الفريزر لمدة ساعتين
• طبخ الشوكولاتة المذابة في حمام مائي
• Kiwi المجمدة على عصا نتراجع في الشوكولاتة على ورق شهادة جامعية ونضعها مرة أخرى في الثلاجة لمدة ساعة

وصفة أخرى من الأفضل طهيها في الآيس كريم.

نحتاج: Kiwi 4 قطع ، كريم الدهون 200 مل ، السكر حسب الرغبة.

• طحن الكيوي في الخلاط ، وتغلب على الكريمة واخلطها جيدًا مع كتلة الكيوي.
• أضف السكر
• نقوم بإعداد كتلة للآيس كريم في الآيس كريم قبل سميك

الآيس كريم من الكيوي

آيس كريم الفاكهة من التفاح

لصنع الآيس كريم من التفاح ، لا نحتاج إلى الآيس كريم. لكنك تحتاج إلى وجود قوالب آيس كريم ، والتي يمكن أن تحل محل أكواب صغيرة يمكن التخلص منها

سنحتاج: جيلاتين الطعام ، 3 تفاح كبير ، مصاصون حسب الذوق وعصير الليمون والماء.

وصفة:

• نقع الجيلاتين ويذوب
• قشر التفاح من العظام والجلود وقطع في الخلاط
• امزج كتلة التفاح بالجيلاتين والسكر وعصير الليمون
• صب الكتلة لآيس كريم التفاح في أكواب ، وأدخل العصي للآيس كريم ووضعها في الفريزر
• إذا رغبت في ذلك ، يمكن تزيين الآيس كريم بالشوكولاتة

وصفات من آيس كريم الفاكهة اللذيذة من الفراولة ، الكشمش

أي التوت تقريبًا مناسب للاستعدادات للآيس كريم الفاكهة: الفراولة ، والكوثور ، والتوت ، والتوت. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك الجمع بين المكونات

المكونات: السكر والماء وأي التوت الطازج.

وصفة:

شراب الطهي:

• يُسكب السكر بكمية صغيرة من الماء ويُطهى على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا
• في هذا الوقت ، نطبخ البطاطا المهروسة التوت مع الخلاط
• ثم امزج كتلة التوت مع شراب
• صب الآيس كريم في القوالب ووضعه في الفريزر

من أجل إزالة الآيس كريم بسهولة من القالب ، تحتاج إلى وضع الشكل مع الآيس كريم لبضع ثوان في الماء الساخن.

ايس كريم فراولة

كيف تطبخ آيس كريم الفاكهة في المنزل بدون آيس كريم؟

• يمكن إعداد أي وصفة للآيس كريم تقريبًا دون استخدام الآيس كريم. جوهر هذا الجهاز هو أنه تم خلط الآيس كريم باستمرار بحيث لا يسترخي ولا تتشكل بلورات الجليد
• يمكنك مزج الآيس كريم باستمرار كل 1-2 ساعات حتى يتم ترسيخه تمامًا

لا يزال هناك سر واحد: كلما تم خلط المنتجات بشكل أفضل في البداية ، كلما كانت الكتلة أفضل. هناك طريقة بسيطة لصنع الآيس كريم بدون الآيس كريم فقط لتجميد قطع الفاكهة.

• على سبيل المثال ، يتم قطع الموز على طول وفي نصفين وفي أجزاءه يتم إدخال العصي من الآيس كريم
• يتم وضع الموز في الفريزر لمدة ساعة
• ثم يمكن غمرها بالشوكولاتة المذابة والمكسرات أو الحلويات وتجميدها مرة أخرى
• ستصبح مثل هذه الحلوى الساطعة زخرفة لأي طاولة

آيس كريم الفواكه شربات: وصفة

شربات ليمون.

المكونات: عصير الليمون والسكر والماء وبروتين البيض.

• طبخ شراب حلو بسبب الرصاص والسكر
• تبريده وأضف عصير الليمون إليه
• ضع في الفريزر حتى يبرد كامل
• في هذا الوقت ، سوط البيض في رغوة سميكة
• امزجها مع شراب الليمون
• ضع الشربات في الفريزر واخلط كل 30 دقيقة

شرببي التوت.

المكونات: العنب البري والسكر وعصير الليمون قليلاً والماء.

وصفة:

• طبخ شراب حلو وبارد
• نقوم بتشغيل التوت الأزرق إلى بطاطس مهروسة ونضيف عصير الليمون
• ثم امزج كتلة العنبية بالشراب ووضعها في الفريزر
• امزج الآيس كريم كل 30 دقيقة

شربات ليمون

كيف تصنع ثلج فاكهة الآيس كريم في المنزل ، وصفة

• ثلج الفاكهة بسيط للغاية. لتنويع هذه الحلوى ، يمكنك إضافة قطع من الفاكهة إليها

نحتاج إلى أي عصير طبيعي (على سبيل المثال ، تفاح) وقطع من الفاكهة.

وصفة:

• صب العصير في النموذج ، وأضف الفواكه ووضعه في الفريزر
• кога с с ж op нate з з ззерззнет добавле к н н к к ксcom reborчи я яр я я я п п п п п п п п п п п пр.
• مثل هذا الثلج الفاكهة طبيعي تمامًا ، دون إضافة السكر والمواد الحافظة

وصفة لآيس كريم فاكهة النظام الغذائي

• أي آيس كريم محضر من التوت أو الفواكه لا يضر بالشكل إذا تم تناوله في النصف الأول من اليوم
• اختر الفواكه غير المحلى (التفاح ، الكيوي ، الليمون) والتوت. ولكن من الأفضل تجنب ثمار الموز والعنب
• لا تضيف السكر إلى الآيس كريم حتى لا تضيف السعرات الحرارية الإضافية

آيس كريم الفاكهة الغذائية

وصفة:

• لقد تغلبنا على مزيج من التوت والموز مع وزن شائع قدره 100 غرام في الخلاط
• حليب منخفض الدهون منخفض 300 غرام. وخلط هذا الخليط
• أضف 2 ملعقة صغيرة. مسحوق السكر وقطرة من شراب الفانيليا
• صب النماذج واتركها تجمد

محتوى السعرات الحرارية من آيس كريم الفاكهة

• متوسط \u200b\u200bمحتوى السعرات الحرارية لآيس كريم الفاكهة هو 115-150 كيلو كالوري لكل 100 غرام من المنتج
• تعتمد الكمية النهائية من السعرات الحرارية على كمية السكر المضافة ونوع الفاكهة أو التوت
• لتسهيل حساب محتوى السعرات الحرارية للآيس كريم ، قم بدراسة عدد السعرات الحرارية في مختلف الفواكه

محتوى السعرات الحرارية من الفواكه

الفيديو: Ciwi sorbet