كيفية طهي حساء العدس اللذيذ: أفضل الوصفات. حساء العدس مع الدجاج، اللحوم، الفطر، المدخن، الفاصوليا، التركية، الإيطالية، العجاف، اليقطين، الخضروات، حساء هريس: وصفات لذيذة وبسيطة

حساء لذيذ ومفيد من العدس: الوصفات.

العدس هو منتج مفيد للعائلة البقريات. لديها طعم جوزي لطيف.
es الطلب الكبير بين عشاق الطعام الصحي والديزي.
يحتفظ الحساء من العدسات جميع الخصائص المفيدة للمنتجات الطازجة: البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور المغنيسيوم والحديد والكبريت والزنك والمنجنيز.
عامل مهم لاستخدام العدس هو محتوى Isoflavon، يكافح مع سرطان الثدي.
العديد من المزايا لديها حساء من العدس. فائدة هذا الطبق لا يمكن إنكاره. لذلك، تعرف على كيفية إعداد الحساء من العدس - احتلال مفيد للغاية.

كم تطبخ العدس في الحساء؟

كيف طهي البقوليات؟

حساء العدس يستعد بسرعة نسبيا. هذا التنوع من البقوليات لا يتطلب نمقع سابقة.

• الأخضر والبني الأصناف هي الطبخ بالقرب 35-45 دقيقةوبعد الاحتفاظ تماما بالمظهر. مناسبة أكثر للمظونات والمكملات الغذائية للسلطات.
• أحمر نوع المنتج ملحومة بسرعة كبيرة - ل 25 دقيقةوبعد في عملية الطهي، يتحول بسرعة إلى العصيدة. تم استخدام هذه الخاصية بنجاح في الطهي لنهر الطبخ وحساء الحساء.

لإعداد الحساء استخدم أي مجموعة متنوعة من العدس. الاختيار يعتمد على تفضيلات الذوق المضيفة وصفة مختارة.

حساء العدس الأحمر التركي: وصفة

رأى حساء مع Kiries

Merdimek Chorbasa هو الطبق الأول الأصلي. سوف يفاجئ رائحة النعناع الجميلة والأمنين من الذائبة الحقيقية، وتنويع قائمة عشاق الطعام العجاف.
نحن بحاجة إلى منتجات:

• عدس الأصناف الحمراء - 1 ملعقة كبيرة.
• الشكل - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الطماطم والبصل - 1 قطعة.
• زيت عباد الشمس المكرر - 2.5-3 سنت. ل.
• الماء - 1.8 لتر
• الملح والفلفل الأرضي - حسب الرغبة
• زيرا، الجاف النعناع - عن طريق تقطيع
• الليمون - عدد قليل من شرائح رقيقة
• المفرقعات الجبن - 150 جم

مراحل الطبخ:

• الفاصوليا وشطف الأرز بالماء البارد
• البصل والطماطم نظيفة من جلود شينكو ناعما
• يقلى البصل قليلا، إضافة الطماطم
• الماجستير 3-5 دقائق.
• عندما تكون الخضروات جاهزة، نتصب عدس ورميل لهم
• القلي على حرارة قوية حوالي 7 دقائق، مما يهز بشكل دوري مقلاة
• الغليان في قدر من كمية وصفة طبية من الماء
• إرسال كتلة جاهزة هناك
• طبخ على حرارة متوسطة لمدة 20 دقيقة على الأقل
• 2-3 دقائق قبل الاستعداد لتعرض التوابل والملح
• بعد ذلك، نحن نعالج الخلاط إلى هريس الدولة المجازة
• في كل جزء جزء، ضع الليمون وبعض المفرقعات

حساء العدس الأصفر: وصفة

حساء مع العدس التركي الأصفر

مكونات:

• الماء البارد - 3 لتر
• تركيا لحم - 0.7 كجم
• محطم، صفراء العدس - 270 جم
• رئيس القوس الزواحف - 1 قطعة.
• الجزر الطازجة والمتوسطة الحجم - 1 كمبيوتر.
• النفط (لمارة المارة) الخضروات - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• جذور البطاطا - 3-4 قطع.
• الملح - حسب تقديره
• الثوم - شرائح 2
• البازلاء الفلفل، البقدونس - حسب الرغبة

الذهاب إلى الطهي وصفة:

1. في الماء البارد نرسل قطعة كاملة من لقطة اللحوم
2. طبخ حتى جاهزة، إزالة النطاق. بحيث كانت المرق شفافة لا تسمح له بغيانا
3. لحم جاهز بارد قليلا، ونحن نقسم إلى قطع صغيرة
4. إرسال العودة إلى مرق
5. نحن نغفو البقوليات. كوك حوالي 10 دقائق
6. في هذا الوقت، قطعنا الخضروات، تحول في Sackane مع النفط الساخن
7. بعد خمس دقائق من المارة، أرسل الخليط بأكمله إلى المرق
8. نطبخ لمدة 5 دقائق
9. إضافة الملح، الخضر، البهارات
10. تحمل تحت غطاء 2-3 دقائق
11. كل شيء جاهز!

حساء لذيذ العجاف بدون لحم من العدس الأخضر: وصفة

منظر أخضر للبقوليات في الطبق الأول

المكونات المطلوبة:

• عدس الصف الأخضر - 250 غرام
• البصل - رئيس واحد
• الجزرة - 1 كمبيوتر.
• البطاطا الطازجة - 2-3 قطع.
• شاب كوسة - 1 قطعة.
• الكرفس - 1-2 أجهزة الكمبيوتر.
• الطماطم غير الملائمة قليلا - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الملح - حسب الحاجة

الحصول على التحضير:

1. البصل والجزر شينكو ناعما
2. تجنيب جمال على النفط
3. كوسة، طماطم، قطع صغيرة جدا
4. نرسل إلى المقلاة إلى الخضروات المقرية
5. لا تسمح لك بإذابة الطماطم بالكامل وكوسة في البطاطا المهروسةنحن بحاجة إلى قطع جميلة
6. في قدر بالماء البارد، سيلال عدس
7. بعد الغليان، نحن نستعد 15 دقيقة على لهب ضعيف
8. يبقى لتنظيف وقطع البطاطا
9. نحن نستعدها، ومع جميع الخضروات التي نرسلها إلى الفاصوليا النهائية
10. تخفيف المزيد
11. سوليم، بيرشيم، رمي الكرفس
12. إزالة من الموقد
13. الحفاظ على 5-10 دقائق دون فتح، وبعد ذلك يمكنك أن تخدم

حساء مع العدس والبطاطا: وصفة

تحضير المكونات:

• الأسماك الطازجة المفرومة - 250 جم
• Champignons الطازج - 70 جم
• الثوم -1 الأسنان
• درنات البطاطس الطازجة - 2 قطع.
• البصل من الأصناف الزرقاء - 1 قطعة.
• العدس الأحمر والأرز الخشن، جنبا إلى جنب - 0.5 ملعقة كبيرة.
• كسارات الخبز - 1 ملعقة كبيرة.
• الكاري قليلا والملح
  مراحل الطبخ:

1. البصل الساطع والثوم
2. فراي قليلا على أي الدهون
3. في وعاء السيراميك أو الطين، ونحن تحول البصل، الموسم الكاري
4. رمي الثوم بعيدا، لم يعد مفيدا بالنسبة لنا
5. قطع في شرائح البطاطس
6. يقلى قليلا في البصل المشرب والثوم الدهون
7. وضعت في وعاء مع البصل وضع البطاطا، وغسل العدس
8. صب الماء المغلي بحيث يتم تغطية جميع المنتجات بالسائل تماما
9. نرسل لمدة 15 دقيقة إلى الفرن الساخن
10. بينما يتم إعداد الطبق، انتقل إلى تشكيل المصابيح الأمامية من مفروم
11. للقيام بذلك، مزيجها مع فتات الخبز والملح (حسب الرغبة)
12. جولة الأرز كرات اللحم
13. وضعهم في وعاء مع الحساء. أضف الماء إذا لزم الأمر
14. خبز 10 دقائق أخرى
15. الفطر قطع جميل
16. يقلى على زيت كريم
17. نحن نطبق حساء جاهز من خلال الرش مع قطع من الفطر والخضر

الفيديو: حساء مع العدس والبطاطا. حساء لذيذ ومرضي.

كيف تطبخ حساء العدس البني؟

طريقة طهو:

• شرائح مع سر كبير من servelates
• طحن البصل والجزر، وإرسال تحميص مع النقانق
• بعد استعداد الخضروات، نرتديها بكل التوابل المحددة في الوصفة، الثوم، في نفس الوقت، تنهار بدقة
• طماطم خالية من قشر، مقطعة إلى المربعات، تضع في الشواء. التحضير لبضع دقائق
• العدس البني صب الماء البارد، جلب إلى غليان،
• خضروات جاهزة تواصل مع العدس الغلي، الملح
• طبخ حوالي 40 دقيقة
• ثم ضغط عصير الليمون
• 1/2 أجزاء من مزيج البارميزان المبشور مع الأطباق الساخنة، جلب إلى الغليان
• إزالة من الموقد
• يتم رش الجبن المتبقي مع طبق جاهز، مع الاستخدام المباشر

حساء مع العدس والدجاج

المنتجات المطلوبة:

• ظهورهم الدجاج - 2 قطع.
• عدس - 100 غرام
• البطاطا - 3 قطع.
• الجزر والفلفل الحلو - PC1 PCS.
• البصل - 2 قطعة.
• الجبن تنصهر - 1 قطعة.
• الماء - 2.5L.
• الملح، الماء، الفلفل، البقدونس، خليج ورقة - حسب تقديره

وصفة:

1. عدس من غارقة في المياه الجارية لمدة 60 دقيقة
2. بينما غارقة، طبخ الدجاج حتى الاستعداد
3. بعد الوقت المخصص، نحن شطف الفاصوليا، أرسل إلى مرق الدجاج
4. توميس على النار البطيئة 15 دقيقة
5. ثم قطع البطاطا مع مكعبات، إضافة إلى الحساء.
6. طبخ لمدة 20 دقيقة أخرى
7. بينما يخمر الطبق، تحميص الخضروات المغطاة المتبقية على زيت الخضروات
8. 10 دقائق قبل استعداد الحساء إضافة تحميص، الملح
9. قبل الاستعداد، أضف الجبن المبشور، الخضر المفروم، ورقة الخليج والفلفل
10. نترك تحت الغطاء لبضع دقائق، ويمكنك المضي قدما في الوجبة

حساء العدس مع اللحوم

حساء السائبة الذواقة الحقيقية

مكونات:

• قطعة جريئة من لحم الخنزير - 700 غرام
• عدس الأصناف الحمراء - 140 جم
• بطاطس - 0.5 كجم
• البصل المفروم ناعما - صغير
• مطوية، جزرة جديدة - وعاء القهوة الكامل
• الكرفس - مظلة خضراء 3-4
• فلفل عطري ومحبة الملح والزعتر - وفقا لتفضيل
• الماء - 2.5-3 لتر
• أي زيت، خضروات - 1/4 ملعقة كبيرة.

طبخ:

1. سكب اللحم بالماء البارد، طهي 1.5 ساعة. لا تنسى إطلاق النار
2. يقلى قليلا الجزر والقوس
3. البطاطا تنقية، قطع على شرائح رقيقة
4. الفاصوليا الحمراء شطف جيدا
5. بمجرد اللحوم الملحومة، تغفو العدس، البطاطا، المارة، الملح
6. حساء الطبخ لمدة 25 دقيقة أخرى
7. 5 دقائق قبل الاستعداد، إضافة جميع التوابل والتوابل

حساء مع العدس ولحم البقر

أول طبق الأصلي مع لحم البقر المقلي

التركيب المطلوب للمنتجات:

• فيليه لحم البقر - 0.75 كجم
• الأصناف الخضراء من العدس - 1 ملعقة كبيرة.
• الطماطم - المعلبة في عصيرهم - 0.3 كجم
• الفتوة والجزر وجذر الكرفس - 1 قطعة.
• الثوم - 3 أسنان
• روزماري، ميران، أوريجو - 5 جم
• الملح، الفلفل الأرض الأحمر، الخضر - حسب الرغبة
• الماء - 2.5 لتر
• زيت زيت زيت خفيف - 70 مل

طبخ:

1. شطف اللحوم قطع، قص القش
2. قطع جذع على الزيت الساخن، في مقلاة عميقة
3. إضافة شرائح: البصل والثوم والكرفس والجزر الجذر
4. بعد 5 دقائق من التحميص، تصب الطماطم مع العصير
5. مهروسة في حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة
6. في قدر في حالة سكر في حالة سكر في غضون 25 دقيقة
7. ثم أضف كتلة فراوسة كتلة. إذا لزم الأمر، نحن تخفف الحساء السميكة بالماء
8. طبخ 10 دقائق أخرى
9. نأتي جودة طعم أطباق الملح والتوابل والخضر والتوابل

حساء مهروس من العدس: وصفة في multicooker

تحضير المنتجات:

• العدس الأحمر - 200 غرام
• الجزرة - 1 كمبيوتر.
• زيت الزيتون - 3 ملعقة كبيرة. ل.
• عصير الليمون - 4 ملعقة كبيرة. ل.
• Paprika - 2.5 ساعة. L.
• أوراق النعناع الجافة - 1 ملعقة شاي.
• الماء - 1.0 لتر.
• كريم - 0.5 الفن.
• الملح - في التفضيل

وصفة:

1. نحن نغسل العدس
2. بينما تدفق المياه منه، قطع الجزر الرقيق
3. ضع شرائح الخضروات على وظيفة "القلي"، التي تحسنت بالزيت مسبقا
4. بعد 3-4 دقائق، ننفذ العدس نائما، صب الماء
5. قم بتشغيل المؤقت لمدة 20 دقيقة، وظيفة "الحساء" أو "التبريد"
6. قبل 5 دقائق من استعداد الملح، نحن صب كريم، إضافة الفلفل والنعناع
7. ثم اسمحوا لي أن أقول قليلا، خلاط تريتورا
8. عصير الليمون الليمون، اترك قليلا في الوضع "الساخنة"

حساء العدس مع المدخن

طبخ حساء مع الأضلاع

• أي مجموعة متنوعة من العدس - 300 غرام
• الأضلاع المدخنة (لحم الخنزير، لحم البقر) - 300 جم
• درنات البطاطس - 5 قطع
• كتابة الجزر والبصل - على وعاء الشاي
• الملح، ورقة الخليج، الأرض والفلفل البازلاء - حسب تقديره

طبخ:

1. العظام المدخنة، العدس جيدا
2. نقضي في حاوية مياه غليمة لملء لمدة 40 دقيقة
3. قطع شرائح البطاطا، جنبا إلى جنب مع جذور الخضروات التي نرسلها إلى الحاوية مع العدس والخمر والخنزير
4. نرحب 12 دقيقة
5. نحن رمي التوابل
6. يصر دون إطلاق النار على الأقل نصف ساعة

حساء الفطر مع العدس

Champignons جميلة في طبق ساخن مع عدس

• عدس الأصناف الحمراء - 1/3 من الفن.
• Champignons المجمدة - 330 غرام
• جذور الجزر - 2 قطع.
• الشباب باتشسون - 1 قطعة.
• بيضاء القوس الصف - 1 قطعة.
• الأوراق الخضراء من الأعشاب المفضلة، ملح البحر، مزيج من الفلفل - حسب الرغبة
• زيت الخضروات - قليلا من التحميص

نحن نستعد كما يلي:

1. نحن محاكاة السائق، وضعت البقوليات فيها، طبخ ربع يوم
2. باتشون خال من القذيفة، إذا كانت تصلب. نحن نقسم على شرائح ورمي في الحساء
3. بسرعة فراي جذور الخضروات المفرومة
4. وضع في الخضروات نافا
5. بشكل منفصل يقلى، شرائح من قبل لوحات، الفطر
6. وضعت في satheck.
7. نعلق رائحة، شوزي لذيذ، الخضر المختلفة والفلفل العطر
8. إذا لزم الأمر، ما زلت سجن
9. صب كريم الحامض

الحساء الإيطالي مع العدس ولصق

تحضير المنتجات:

• فيليه لحم الخنزير - 430 غرام
• عدس - 1 / الفن.
• معجون إيطالي - 120 جم
• الطماطم والبصل والجزر - 1 قطع.
• زيت الزيتون غين على الفلفل - 7 قطرات
• زيت الخضار الساحر
• ملح الملح - 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن - 25 غرام
• مزيج مجفف: خشب العشب، أخضر أبيض، أوريجانو، الثوم، البازيليكا - 1 ملعقة شاي.
• مزيج من الفلفل - حسب الرغبة

وصفة:

1. نغسل القطع، نحن منفصلون في قطع، يقلىون على مقلاة جافة ساخنة، قبل الحصول على قشرة ضعيفة. رش زيت الفلفل المختمس
2. غلي فيليه، حوالي ساعة تقريبا
3. إزالة بشكل دوري الحجم
4. جذور، سحق
5. فراي البصل الأول، أتباع الجزر
6. يتم إصدار الطماطم من قشر، نحل مع مساعدة خلاط، أضف إلى الجذر
7. ليس طويلا لفترة طويلة
8. غسلها العدس، تتداخل مع باستا باتيل، الأعشاب المجففة، خليط الفلفل
9. في decoction اللحوم، تفريغ الكتلة المقلي والخليط الجاف
10. سوليم
11. الطبخ نصف ساعة، من التحريك من وقت لآخر حتى يتم حرق المعجون بطريق الخطأ
12. بعد ذلك، مزيج مع الجبن المبشور
13. يصر حوالي ربع ساعة
14. في الأطباق الجزء بطبق ساخن، أضف قليلا من الجبن المبشور

حساء اليقطين مع وصفة العدس

حساء الخضروات مع العدس: وصفة

الطبق الساخن الغذائي

للحصول على الاحذية

• الماء - 2.1 لتر
• الكرنب (الآيس كريم أو الطازجة) اللون - 300 غرام
• طماطم كبيرة - 1.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البصل الأحمر والجزر المتوسطة - 1 قطع.
• زيت الخضروات - 2-4 ملعقة كبيرة.
• عدس من الصف الأخضر - 2.5 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الفلفل الجاف والملح الصغير - إلى ذوقك

نحن نستعد المراحل:

1. جذور الجذر النباتي مع طحن وهامش جميلة مع الزبدة
2. Kochan يضعف على النورات، والإهانة المسبقة في الماء المغلي
3. منفصلة الطماطم عن قشر، قطع 3-4 شرائح
4. عدس بلدي
5. في أطباق الحساء يسكب الماء
6. إرسال جميع المكونات المعدة هناك. لا تنسى تحية
7. تيميم حوالي الساعة
8. فستان، فلفل، الخضر، توابل
9. يصر تحت الغطاء

ملخص من العدس لا يأخذ الكثير من الوقت للتحضير. في الوقت نفسه، الأطباق لذيذة، شهية ومفيدة للغاية.

فيديو: حساء العدس البلغاري - شوربا بريم.