كيفية طبخ لذيذ، وحار بحث سبل تطوير النبيذ الكحولي في المنزل؟ أفضل وصفات الطبخ النبيذ النبيذ المشروبات الكحولية بحثه من الأحمر والأبيض والنبيذ شبه الحلو ومحلية الصنع

يمكن وجود كوب من "الاحتباس الحراري" الشراب الحلو تكون قادرا على استخدام وصفات النبيذ بحثه بسيطة وبأسعار معقولة من هذه المادة.

ما التوابل والبهارات والتوابل اللازمة لإعداد بحث سبل تطوير النبيذ الكحولي؟

بحث سبل تطوير النبيذ - في الأصل هو شربة "طبيعة الاحترار"، الذي يقوم على أساس النبيذ. شغل بحث سبل تطوير النبيذ مع مجموعة متنوعة من النكهات والروائح، وذلك بفضل مجموعة كبيرة من التوابل والإضافات التي تجعل من الحلو وحار. وتجدر الإشارة إلى أن للأطفال والنساء في موقف وبكل بساطة لأولئك الذين لا يشربون الكحول هناك العديد من وصفات لبحث سبل تطوير النبيذ غير الكحولية.

يمكنك إضافة أي النبيذ في النبيذ بحثه: الأحمر والأبيض والوردي، والحلو وشبه الحلو وشبه الجافة، والجافة، حلوى حتى. أيضا، لطعم المشبعة، فمن المستحسن لملء كمية صغيرة من العنب، الكرز أو عصير الليمون.

مما لا شك فيه أن تضيف إلى بحث سبل تطوير النبيذ عسل - وقال انه لن يؤدي إلا حلاوة الشراب، ولكن سوف يحوله إلى وسيلة مفيدة لصحة الإنسان. بحث سبل تطوير النبيذ مفيد للشرب في موسم بارد عندما يكون هناك خطر كبير للقبض على مرض فيروسي أو البرد.

التوابل إضافة إلى بحث سبل تطوير النبيذ هي أيضا ذات أهمية خاصة - أنها لا تؤكد فقط طعم الشراب، ولكن أيضا تشبع مع الفيتامينات المفيدة، وكذلك العناصر النزرة. البذور والحبوب في إطار العمل من ارتفاع درجات الحرارة "إنتاج" الزيوت العطرية.

ما يمكن أن تضاف إلى بحث سبل تطوير النبيذ:

• قرفة - أحد العناصر الهامة التي تعطي نكهة حلوة للشرب. التوابل لديها ميزة واضحة واحدة - القدرة على تحسين الدورة الدموية، والذي يعطي "الاحتباس الحراري" تأثير.
• كسبرة - صاحب الحبوب ليس فقط لها نكهة التوابل قوية، ولكن أيضا القدرة على تشبع النبيذ بحثه مع الدهون والأحماض والزيوت الأساسية وتطبيع تشغيل المعدة والجهاز الهضمي.
• فانيلا - سوف التوابل تعطي رائحة النبيذ بحثه، بالإضافة إلى ذلك، الفانيليا هو مثير للشهوة الجنسية مشرق.
• قرنفل - حتى كمية صغيرة من رقمه يمكن أن تكون مواتية لشخص، وتحسين الدورة الدموية ومساعدته على الاسترخاء.
• شهية citrusov (أي) - مثل الحمضيات أنفسهم يكون لها هامش كبير من الفيتامينات المفيدة والعناصر النزرة. وبالإضافة إلى ذلك، والزيوت العطرية تؤثر بشكل إيجابي على الجهاز العصبي، مهدئا، والاسترخاء والنوم تطبيع.
• زنجبيل - أفضل وسيلة للأمراض الفيروسية الحادة القتالية. يحسن الدورة الدموية، وتملأ الأوراق المالية من فيتامين C في الجسم، ويعمل بمثابة عامل مضاد للميكروبات قوية.
• Muscata بندق - "يعمل" جميع عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، ويعطي مشروبا من التوابل لطيف.
• بتلات كركديه - تطبيع ضغط، وإعطاء فيتامين C والطعم الغني، فضلا عن المشروبات أحمر.
• يانسون - والحبوب تتأثر تماما من قبل أنظمة البولية والجنسية والجهاز الهضمي، وتحسين عملهم.

نجمة Badyan.

التوابل العطرة للمنزل المطبوخ بأيديهم، "الاحتباس الحراري" بحث سبل تطوير النبيذ

ما النبيذ من الأفضل أن تختار لبحث سبل تطوير النبيذ؟

وصفة الأصلي لبحث سبل تطوير النبيذ الكلاسيكية تنصح لاختيار النبيذ الاحمر الجافة. ولكن، كيف كثير من الناس، كثيرا، وهناك طرق لطهي هذا الشراب، ولأن شخص يحب النبيذ الأحمر، وهناك من هو الأبيض. بينما يحاول وحدها لحماية أنفسهم من السكر الزائد، والبعض الآخر جعل النبيذ بحثه كما حلوة ومشبعة ممكن.

اختيار النبيذ في تفضله، والشيء الرئيسي هو تكملة وئام مذاقه مع التوابل وغيرها من المواد المضافة. حاول أن لا تبالغي وكل عنصر إضافة منفصلة بعناية وفقط وفقا لنسب صارمة من وصفة.

يفضل النبيذ الأحمر، ولكن إذا كنت ترغب الأبيض - فقط إضافة بتلات الكركديه وشراب وصفه وسوف الشراب تتلقى اللون الكلاسيكي اللازمة، فضلا عن طعم.

مزيج من الكحول والنبيذ بحث سبل تطوير بيديك: التركيب

مزيج من التوابل لبحث سبل تطوير النبيذ يمكن بالفعل شراؤها في شكل النهائي، ولكن أكثر متعة بكثير لجعل ذلك بنفسك من مكونات عالية الجودة. مثل هذا البليت يوفر القوة والوقت للتحضير لديك. يسمح لك لتسخين بسرعة وجعل النبيذ بحثه في أي وقت.

وصفة كلاسيكي مزج:

• حب الهال - 1 ملعقة كبيرة. (بدون شريحة، وأفضل أن تعطي الأفضلية للالهيل الأخضر).
• قرنفل - 1 ملعقة كبيرة. (مع شريحة، لا تخافوا لإضافته، وذلك لأن لتحضير شراب واحد لن تستخدم الخليط على استعداد كامل).
• طيب الرائحة فلفل - 0.5 ملعقة كبيرة.
• أسود فلفل نمو - 0.5 ملعقة كبيرة. (حار)
• قرفة - 4-5 HL (أو استبدال القرفة على 6 العصي)
• Badyan - 6-7 النجوم
• زنجبيل (الجاف) - 05/04 البنود.
• غصين نعناع.
• الغار ورقة - قطع متعددة. حجم صغير
• شهية - 3 ملعقة كبيرة. (جاف)
• Muscata بندق - 2-3 جزء في المليون

هام: يجب أن تبقى الخليط الناتج في التعبئة والتغليف المحكم بحيث التوابل لا تدمر ولم فقدت من "رائحة السحرية". إعداد التوابل في وعاء زجاجي جميلة، يمكنك استخدامها كهدايا تذكارية وهدايا لعطلة الشتاء.

التوابل خلط والطبخ نصائح

بحث سبل تطوير النبيذ: كم يجب درجات الكحول تكون؟

في الكلاسيكية وصفة النبيذ بحثه، ويستخدم النبيذ الأحمر الجاف، قلعة وهو 12٪. عن طريق النبيذ المختلفة، لإعداد هذا "الاحتباس الحراري" الشراب، ويمكن للمرء القول أن نطاقات جزء الكحول 10-13٪، اعتمادا على النبيذ الحلو اخترت أم لا.

هام: ومن الجدير العلم أن هذه النسبة يتميز المشروب البارد. إذا كنت تشرب دافئة الكلاسيكية أو النبيذ بحث سبل تطوير الساخن، وعليك أن تعرف أنه في عملية الطبخ، والكحول يمكن أن يتبخر. المنتج النهائي سيكون 5-7٪ من الكحول.

كم هو بحث سبل تطوير النبيذ الكحولي؟

أحد الشروط الهامة لإعداد بحث سبل تطوير النبيذ هو للوصول بها إلى تبخر، ولكن ليس إلى درجة الغليان. إذا يبدأ شرابك ليغلي، ويعتبرون أن لديك "مدلل" بحث سبل تطوير النبيذ. والحقيقة هي أنه إذا كان السائل مع النبيذ والتوابل يكتسب درجة حرارة أعلى من 70-80 درجة، وردود الفعل الأخرى ذات الطبيعة السلبية تبدأ تحدث فيها وصفات مفيدة للشرب ببساطة تختفي.

الطبخ النبيذ بحث سبل تطوير يلي فقط على نار هادئة من لوحة أو في طنجرة بطيئة مع وضع "تبريد". تقريبي وقت الطهي 15-20 دقيقةوبعد إذا كنت تشعر بأن السائل هو عرضة ليغلي - إضافة عنصر جديد أو إيقاف النار. بعد الطبخ، ويجب تغطية الشراب مع غطاء واعطائها وقف 5-10 دقائق قبل الاستخدام.

كيف تخدم الشراب؟

إلى درجة الحرارة التي يتم تسخين بحث سبل تطوير الكحول النبيذ عندما تخدم؟

في حين سيتم المرتاح النبيذ بحثه تحت غطاء وتشبع مذاقه مع رائحة التوابل، ودرجة الحرارة سوف طفيف قليلا - وهذا أمر جيد. والحقيقة هي أن لاستهلاك المشروبات يجب أن يكون تقريبا 50-60 درجة. درجة الحرارة فوق هذه العلامة سوف أولا لا يعطي لك التمتع النبيذ بحثه، وثانيا هو غير مقبول للمعدة.

أسهل وصفة لإعداد بحث سبل تطوير النبيذ الكحولي في المنزل

لك ستحتاج:

• النبيذ - 1 زجاجة (اختيار لذوقك، من المهم أن نعرف أن زجاجة القياسية لديها 750 لترا).
• العسل - 4/3 ملعقة كبيرة. (كمية من العسل يمكن تعديلها بشكل مستقل إلى الذوق، واختيار العسل الطبيعي).
• القرفة - 1 ملعقة شاي. (يمكن استبدالها مع عصا)
• الزنجبيل - 1 ملعقة شاي (الطازجة المبشور الجذر)
• شريحة من الليمون
• الفلفل - بضعة البازلاء
• السكر - لا يمكنك إضافة أو إضافة إلى الذوق
• صب الخمر في وعاء (المقلاة، مقلاة، لتر القدح) وضعت على نار بطيئة.
• في حين يتم تسخين الخمر، وقطع البرتقال على شرائح (قبل غسله).

طبخ:

• إضافة برتقالة (مجرد رمي في السائل، ويمكن ضغط على عصير).
• صب تدريجيا جميع التوابل اللازمة
• إضافة الزنجبيل والليمون، ويحل العسل (إضافة السكر إذا كنت ترغب في بحث سبل تطوير النبيذ الحلو).
• إذا أصبح النبيذ "التفاف"، تغطية السعة مع غطاء الإصرار الشراب قبل الاستخدام وتشويه النار على الموقد.

بحث سبل تطوير الكحول النبيذ الكلاسيكية مع البرتقال: وصفة

لك ستحتاج:

• النبيذ - 1 زجاجة (فمن الأفضل أن تختار حمراء وجافة، وزجاجة القياسية لديها 750 لترا).
• السكر - 3/2 ملعقة كبيرة. (للالحلويات، وإذا كنت لا تحب الحلويات - استبعاد فقط).
• البرتقال - 1 sh.T. (ليست كبيرة)
• القرفة - 2/1 الصولجانات (أو 1 ملعقة شاي تجفيف التوابل المبشور.)
• قرنفل - عدة براعم
• الزنجبيل (الأرض أو طازجة) - 1 ملعقة شاي.
• Muscata الجوز - ¼ شيلي

طبخ:

• صب الخمر في وعاء مع قاع سميك، بدوره على الحد الأدنى النار.
• في حين يتم تسخين الخمر، وقطع البرتقال على شرائح (قبل غسله).
• إضافة البرتقالي الى النبيذ
• صب تدريجيا جميع التوابل اللازمة
• عندما "الضباب" ستبدأ على سطح المشروب (بخار - أول علامة أن السائل سوف تبدأ قريبا ليغلي)، وإيقاف إطلاق النار وتغطية ذلك مع غطاء. في ولاية لمن هذا القبيل، عقد لمدة تصل إلى 10 دقيقة.
• إزالة عود القرفة، ووضعها في كوب أو كوب. صب النبيذ بحثه، عقد غطاء برتقالي. إذا لم تكن قد تقلص عصير الحمضيات واحتفظ بي جميلة الشكل، كما يمكن أن تضاف إلى كوب.

بحث سبل تطوير الساخن البرتقال النبيذ

كيفية طبخ بحث سبل تطوير النبيذ الاحمر من النبيذ الأحمر، مع ما التوابل؟

لك ستحتاج:

• النبيذ - 1 ليتر (عازمة الأحمر، يمكنك استخدام الجافة أو شبه الحلو، حتى المنزل).
• السكر - ملعقة كبيرة عدة. (إذا كنت طهي من النبيذ شبه الحلو أو الحلو - ليس مطلوبا السكر).
• العسل - 3/2 ملعقة كبيرة. (يمكنك استبعاد على الإطلاق، وببساطة إضافة الفانيليا للحصول على رائحة حلوة.
• القرفة - 2/1 الصولجانات (أو 1 ملعقة شاي، المبشور)
• الجريب فروت - عدة polek
• Badyan - 1 نجمة

طبخ:

• النبيذ الحرارة
• في سائل دافئ، إضافة التوابل والجريب فروت مع تلذذ
• حل السكر والعسل
• إضافة عود القرفة والنجمة badyana
• تغطية غطاء، وطرح في النار، وإعطاء الشراب لتعزيز قبل الاستخدام.

الشراب الأحمر

كيفية طبخ بحث سبل تطوير النبيذ الأبيض من النبيذ الأبيض، مع ما التوابل؟

لك سيتحقق:

• النبيذ - 1 زجاجة (في حاجة إلى أي أبيض 750 مل).
• التفاح - 1 بالمائة.
• البرتقال - الليمون نصف
• القرفة - 2/1 الصولجانات أو 1-1.5 C.L.
• الزنجبيل - 1 ملعقة شاي. (الجذور الطازجة المبشور)
• Badyan - 1 نجمة
• Muscata الجوز - ¼ شيلي
• أوراق الغار - 1 بالمائة. (صغير)
• السكر - ملعقة كبيرة عدة. (الموجهة إلى الذوق)
• العسل الطبيعي - 3 ملاعق كبيرة.

طبخ:

• النبيذ تصب في أطباق مع قاع سميك وضعت على نار صغيرة.
• في النبيذ الحار والتوابل تدريجيا spicially: القرفة وجوزة الطيب والزنجبيل والنجمة Badyan.
• قطع التفاح وشرائح البرتقال والإرسال في لحظة عندما النبيذ هو "وثيقة" لدرجة الغليان.
• جلب النبيذ إلى هذه الدولة مرة أخرى (عندما يبدأ "strolle").
• حل السكر والعسل، يغرق ورقة الغار وتغطية غطاء، وإيقاف إطلاق النار.
• بعد 10 دقيقة من insteading، بحث سبل تطوير النبيذ من الجزء الفاكهة يجب أن يكون ضغط، ويمكن استخدامها.

الشراب الأبيض

كيفية طبخ النبيذ بحثه من النبيذ محلية الصنع، مع ما التوابل؟

لك ستحتاج:

• النبيذ محلية الصنع - 1 ليتر (الحمراء)
• العسل - 2 ملعقة كبيرة.
• القرفة - 1 عصا أو 1 ملعقة شاي. مولوتو.
• الهيل - 1 ملعقة شاي.
• الزنجبيل - 1 ملعقة شاي.
• قرنفل - 4-5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الليمون - الليمون نصف
• جوزة الطيب - قرصة
• الفانيليا - chipotch

طبخ:

• النبيذ محلية الصنع بما فيه الكفاية الحلو، وبالتالي ليس مطلوبا سكر إضافي.
• صب الخمر في الأطباق مع قاع سميك ووضع على النار.
• صب البهارات: القرفة وجوزة الطيب والهيل والقرنفل والفانيليا والزنجبيل.
• حل الطبية
• إضافة عصير نصف ليمون ووضع نصف على الجزء السفلي من المقلاة.
• الانتظار حتى يبدأ النبيذ التفاف وإيقاف إطلاق النار (لا تجلب ليغلي).
• تغطية غطاء وإعطاء النبيذ بحثه الفرصة لتعزيز قبل الاستخدام.

من النبيذ محلية الصنع

عيد الميلاد ورأس السنة الميلادية بحث سبل تطوير النبيذ الكحولي: وصفات

لك ستحتاج:

• النبيذ الاحمر الجافة - 1 زجاجة (750 مل)
• التفاح - 1 بالمائة. (ويفضل الحلو الحلو)
• البرتقال - عدة polek
• الليمون - 2/1 شرائح
• قرنفل - 4 حبات
• القرفة - 1 عصا أو 1 ملعقة شاي.
• الهيل - 1 ملعقة شاي.
• الزنجبيل - 1 ملعقة شاي. (الجذور الطازجة المبشور)
• Badyan - 1 نجمة
• عسل - 3 ملاعق كبيرة.
• فرع من النعناع.

طبخ:

• صب الخمر في وعاء مع قاع سميك ووضع على نار بطيئة.
• في حين يتم تسخين الخمر، وقطع البرتقال والتفاح والليمون إلى شرائح (ما قبل غسلها). إضافة إلى النبيذ.
• تدريجيا، وتصب جميع البهارات اللازمة: القرفة، القرنفل، الهيل، والزنجبيل، Badyan.
• حل العسل وإضافة السكر إذا كنت ترغب في الشراب الحلو.
• إيقاف إطلاق النار، ووضع غصين في النبيذ وتغطية المقلاة بحيث يتم استثمار الشراب.

فيديو: "عيد الميلاد بحث سبل تطوير النبيذ"