ما هو canape؟ Canape On The Skewers - شطائر صغيرة صغيرة: وصفات في المنزل مع الصور

ما هو canape، وكيفية طهيها وخدمة. وصفات من كاناد الحلو. canape للعام الجديد وعيد الميلاد.

كلمة "canape" لديها أصل فرنسي (canap؟). وجبة خفيفة مصغرة هي نسخة أكثر راحة وأخصالة من السندويشات. بدونهم، من الصعب القيام به على بوفيه أو عيد الأعياد.

يبدو أنه يمكن أن يكون أسهل من السندويشات؟ لكن معرفة الوصفات والخيال ستساعد في تحويل الطبق لتناول وجبة خفيفة في وجبة خفيفة، والتي ستزين الطاولة واستمتع بالجميع الذي يقف وراءه، ذوقه الأصلي.

ما هو canape؟

السندويشات هي مجموعة كاملة من الأطباق. يشمل الأنباب - التيجان الخبز مع ملء، عادة، مع عرض تقديمي جميل أو على سيخ.

بوفيه مع كانظ.

هام: التوازن (رياض) - في نفس الوقت عنصر الزخرفية والعنصر الوظيفي.

أولا، يزين الطبق (يمكن أن تكون الأسياخ خشبية، الخيزران، المعدن، التماثيل البلاستيكية الملونة، وهلم جرا).

ثانيا، عقد هيكل عظمي، يمكنك إرسال ساندويتش مصغرة مباشرة في الفم، وليس تلطيخ اليدين مع حشو
حجم كانابل صغير. يفترض أنه يتم تناوله بالكامل، دون قطع وليس يهز

1. وزن Grenochka صغير مع حشو يتراوح من 60 غرام إلى 80 جم
2. يمكن أن يكون ملء Kanapa أي شيء: اللحوم، السمك، بات، الخضروات الجبن. هناك أيضا خيارات الأطباق الحلوة.
3. إذا تم تغذية Canape على البوفيه، فقد لا يكون المتحدثون عليهم. ساندبروكيس ثم أكل اليدين
4. يجب أن تكون التيجان للوجبات الخفيفة رقيقة جدا، 5 - 7 ملم. يتم تحميصهم على زيت الزيتون أو المجففة في الفرن
5. قد يكون شكل القمر الذي يتصرف في دور الركيزة الأكثر اختلافا - مستطيلة ومثيرة، جولة، مجعد
   بالإضافة إلى الخبز مع الركيزة للانغماد، قد يكون هناك خضراوات أو فواكه، تكسير، رقائق، جبنة، ملفات تعريف الارتباط الحلوة، منتجات أخرى
6. يمكن أن تكون الحشوات في دلاء بوفيه عدة طبقات. الأكثر ملاءمة و "مجتمعة" حسب الرغبة هي من ثلاثة طبقات.
7. تمكن بعض المجربين من بناء "المباني الشاهقة" الحقيقية، والتي، لسوء الحظ، لا يعمل دائما في الفم. نعم، واختيار خمسة - ستة منتجات وأذواقها ستكون متناغمة، فهي صعبة للغاية

هام: إن حقيقة أن كانظية مقرها يجب أن يكون grenochka، وليس قطعة من الخبز الطازج، له أهمية عملية. الخبز المحمص أو المجفف لا يعمل من التعبئة، يحتفظ Sandwich بمظهر عرضي طوال الحدث

عادة، يتم تقديم الأنباب على أطباق واسعة.

هناك العديد من القواعد لخدمة Canapes:

1. ساندويتش مصغرة يتم تقديمها باردة. يوصى حتى ببعض الوقت في الضغط على الثلاجة لمواءمة أذواق المنتجات، مختلطة في ملء
2. يتم تقديم الأنباب على الأطباق الواسعة. يمكنك أيضا استخدام قذائف خاصة. يتم وضعها بكميات كبيرة، كقاعدة عامة، طبقة واحدة. لكن بعض الطهاة الإبداعية تمكنت من التدليك من التماثيل الحقيقية
3. بعد ذلك يجب أن يكون الخنافات
4. يمكن توصيل النزعة في ساندويتش فورا أو وضع الكؤوس معهم بالقرب من الأطباق بحيث يكون الضيف مرفقا ذاتيا
5. في ذلك الوقت، عندما يحضر الضيوف الجدول، يجب بالفعل تقديم دلو السندويشات
6. تناول الخناطان على المشروبات الكحولية منخفضة الكحول وغير الكحولية، بما في ذلك الشاي

فيديو: كيف لطهي الأنبار؟

canape بسيط: وصفات

إن الوضع عندما نشأ الضيوف بشكل غير متوقع، وفي المنزل عند الكرة في الكرة، وأبلغ المال طلب الطعام النهائي في أي مكان للوصول إلى الجميع. سوف خارج canape! يمكن إعدادها ببساطة وبسرعة تقريبا من كل ما هو في المنزل.

سوف تحتاج:

1. الخبز (أي، أبيض أو أسود، ومن الناحية المثالية، الرغيف الفرنسي)
2. السمك، الجبن، النقانق، الكافيار، أي الخضروات والفواكه
3. مسواك أو أسياخ السندويشات

بادئ ذي بدء، تحتاج إلى إعداد الخبز.

1. إذا كان هذا خشب الرغيف الفرنسي، فيجب أن يقطعه ببساطة. اتضح قاعدة مستديرة مناسبة تحت Canape، والتي لن تحتاج إلا إلى المجففة. إذا كانت هذه رغيف عادية أو خبز من أي شكل آخر، فسيتم قطعها كما هي، المجففة، والبدء، وفقط ثم قطع إلى قطع من الشكل والحجم الضروري
2. يمكن تجفيف قاعدة الخبز في الفرن. خيار أسرع - Fried Grenochki. سوف يستغرق زيت الزيتون. شرائح الخبز تجفها، ولكن ليس الذهب حتى القشرة. بعد أن تحتاج إلى الحصول على الخبز المحمص على ورقة منديل

canape على محمص الخبز الأبيض.

من الضروري تحديد ملء الإصابة بالأنابيب وزخرتها.

حشو يمكن أن يكون:

• لحم (بوشينينا، سالو، لحم الخنزير المقدد، شرائح الدجاج، بات)
• الأسماك (الأسماك الحمراء، الرنجة، الكافيار)
• الجبن (بالنسبة للانغماد، جميع أنواع الجبن مناسبة، ولكن ليس "منتج جبن" ذائبا)
• الخضار (الطماطم والخيار والباذنجان والفلفل الحلو والزيتون)،
• الفاكهة (الموز، الفراولة، التفاح، الكمثرى، العنب)

كما الديكور، ولكن تستخدم العناصر اللذيذة جدا:

• الزيتون والزيتون
• عنب
• طماطم كرزية
• نبات الكبر
• بيكولي والكائنات
• بيض طائرة السمان
• ليمون
• الجبن الصلب
• التوت نوع التوت البري
• الخضر

هام: من أجل تحديد موقع الضيوف، يتم إعداد الأنباب بمعدل 7-10 قطع. على كل منهم

أسياخات أصلية للأكساد.

فيما يلي ثلاث انقطاعات بسيطة للغاية، والتي يمكن إعدادها في 10 دقائق فقط.

وصفة: السمك البطاطس السندويشات

كانابل مع الرنجة.

1. الأساس لهذه الصناديق السمكية - محمص الخبز الأسود
2. يجب تطبيقها مع طبقة من الزبدة، والتي، التي غمرت المياه، مرتبطة بصل أخضر مفروم بدقة
3. أعلى عرض قطع رقيقة من الرنجة المملحة ضعيفة
4. الليمون الليمون يمكن أن يؤدي كزينة

وصفة: كانظي الجبن مع Suluguni و Omilli (على Splay)

canape مع suluguni والزيتون.

1. هذه القنوات مصنوعة بدون خبز
2. تحتاج نوعين من الجبن - الصلبة والسولوغوني. الصلبة، نوع من السويسرية أو الروسية، سيكون أساس شطيرة. يتم قطعها إلى مكعبات صغيرة
3. الطبقة الثانية هي للسعر والجمال. إنه زيتون أخضر، الذي يعاقب على سيخ بعد قطعة من الجبن
4. الطبقة الثالثة - جبنة سلوغوني (يمكنك - Adygei أو Brynza)، شرائح أيضا مكعبات

وصفة: canape مع بات على المكسور

كانابل مع بات.

1. أساس الباتون ميني - بربرودوف - تكسير مالح عادي
2. هناك أي بات على ذلك - منزل أو متجر، من البنوك
3. تزيين الأنباب مع الزيتون والجذور والفروع المساحات الخضراء

لحم كانظ اللحوم

وصفة: السندويشات على بوفيه مع اللحوم والخيار المالحة

كانابل مع اللحوم والخيار المملح.

1. خبز أبيض مستعد لقطع الغرون
2. ناهف أي لحم مدخن
3. خيار مملح قطع في الربع. يمكنك أيضا أن تأخذ الموافقة المسبقة عن علم
4. التفاف الخيار في فتحات اللحوم وسيخي نعلق إلى غرينج
5. أوراق البصر المزخرفة من المساحات الخضراء

وصفة: canape مع الدجاج والخضروات

canape مع الدجاج.

1. جعل الخبز المحمص من أي نوع من خبز القمح
2. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تليين نخب مع الجبن كريم
3. قطع من فيليه الدجاج التشويش، وبعد التحميص في السمسم على زيت الزيتون
4. تزيين الأنباب مع الدجاج في الزيتون السمسم، فروع المساحات الخضراء

وصفة مع canape مع الأسماك الحمراء على أسياخ مع سمك السلمون والخيار

1. سيكون أساس مثل هذه الأنباد حلقات الخيار. بحاجة إلى التحقق من أنه لا يهتم
2. يمكن وضع الطبقة الثانية بيض الدجاج اللوبي المغلي
3. الطبقة الثالثة - "الربان" ساندبروك - فيليه السلمون
4. المشي هرم مكعب من الجبن الصلبة مع ذوق دسم

وصفة: كاناديا مع الزيتون على أسياخ

كانابل مع الزيتون.

1. كان الحناب مع الزيتون خفيفا، لا يحتاجون إلى قاعدة الخبز
2. يتم دمج الزيتون بشكل مثالي مع الجبن. يمكنك ببساطة إلقاء الحوض من عدة أنواع من الجبن والزيتون والزيتون بأي أمر، وسوف تحصل بالفعل جميلة ولذيذة
3. الطريقة الأصلية - لصنع وجبة خفيفة على أسياخ من كعبين مع جبن فيلادلفيا في شكل طيور البطريق
4. جذب نصف الزيتون من جرة، أولئك الأكبر. قطع سولك منهم، يتم وضع جبن فيلادلفيا في الداخل. سيكون البطريق "جذع"
5. سيكون الزيتون الأصغر "رؤساء"
6. قطع الجزر على حلقات. قطع منها شريحة صغيرة. ستكون حلقات مع فتحة "الكفوف" البطريق، والجزء هو "منقار"
7. جمع "البطريق" باستخدام سيخ

canape مع الزيتون "البطريق".

فيديو: canape مع جبنة موزاريلا "إلى الشمبانيا"

وصفة: كانابل مع الشمبي على أسياخ

كانابل مع champignons.

1. قاعدة Canapshirt الفطر - دوائر الخيار
2. بحيث تكون الدلاء من البوفيه العصير، يقترح إعداد عجينة خاصة من الجبن المذابة المبشور والبيض والمايونيز والخضر. الكرة من المعجون تضع فوق الخيار
3. الطبقة الثالثة من Canape هي Champignons مخلل. تعلقوا على الأسياخ

وصفة: كانظي من النقانق المسلوقة

canape مع المغلي.

1. شخص ما السندويشات مع النقانق المغلي يبدو أن طبق لا يمكن وضعه على طاولة الاحتفال؟ هذه الأنبار الأنيقة سوف تجعل تغيير العقل!
2. أساس السندويشات الصغيرة - الخبز الجاودار أو الجاودار
3. الطبقة الثانية - أوراق الخس الطازجة
4. الطبقة الثالثة هي ملعقة رقيقة مطوية مع نقانق مسبحة
5. يكمل وجبة خفيفة من العنب

وصفة: كانابس من النقانق المدخن

كانابل من النقانق المدخن.

1. على غروزكا من خبز بورودينو يضع شريحة من الأناناس المعلبة
2. في هيكل عظمي طويل، قبل ما يقرب من مؤسسها، عصا الزيتون أو أولين أو العنب
3. علاوة على ذلك، فإن الثقوب هي اثنين من الطرفين المعاكس، يتم زرع حلقة رقيقة من النقانق المدخنة على الهيكل العظمي (من الأفضل قطعها على زاوية)
4. وضع هيكل عظمي على الإطارات من الخبز والأناناس

وصفة: canape مع لحم الخنزير

لفات ل canape مع لحم الخنزير.

1. عدد قليل من يسلط الضوء على ساندويتش يمكنك جعل لفة من لحم الخنزير وجبن معجون
2. حلقة رقيقة لحم الخنزير (دجاج أفضل) عالق مع جبن الكريم. لصق الجبن الذائفي والبيض والمايونيز؛ معجون من الجبن المذاب مع عيدان تناول الطعام في كوتشك
3. يعاقب مثل هذه القوائم على مجرد هيكل عظمي وخدم على الطاولة سواء تعلق على أزمة الخضار مقرها، وزينت في الإرادة

فيديو: كيفية صنع كانظيا مع لحم الخنزير والطماطم الكرز المقلية؟

وصفة: canapes من الخضروات

كان ننبذ الخضار لأن لا شيء آخر مناسب لأولئك الذين يتبعون التغذية المناسبة.
الاختلافات 1: الطماطم الكرز، أولين، خيار الخيار ومكعب المكعب بالتناوب

canape الخضار مع الجبن.

الخيار 2: الهيكل العظمي انضم إلى الفلفل الحلو، خاتم الخيار والطماطم الكرز

ننبذ الخضروات الخفيفة.

ننبذ حلوة. كانابل من الفاكهة

يمكن القيام بأجزاء كانت حلوة من:

• ملفات تعريف الارتباط والملمدة
• بسكويت
• زيفيرا
• جيلي و souffle.
• التوت والفواكه

كانابل مع البسكويت.

وجبة خفيفة صغيرة على الأسياخ هي الطريقة الأصلية لإطعام قطع الفاكهة. يمكنك تجربة اللانهاية. يكفي النظر في الصورة لفهم كيفية مزيج المثالي من الفواكه والتوت، وطبق الشهية الملونة يمكن أن يعمل.

الفواكه على أسياخ.

canape مع الموز والتوت.

canape مع الأناناس على الأسياخ.

طبق مع ننبذ حلو من التوت والفواكه.

canape على أسياخ مع العنب

يتم دمج العنب تماما مع مختلف أنواع الجبن. يمكن تعرض ذلك للضرب أثناء إعداد الأنباب.

canape مع الجبن والعنب.

أربع طبقة كاناديا مع العنب.

مزيج مثالي: الجبن والعنب، لحم الخنزير والزيتون

خيارات canape for furshet: وصفات مع الصور

وصفة: canape مع الروبيان

canape مع الروبيان.

1. جمبري يتعامل في المياه مع إضافة 1 ملعقة كبيرة. ملاعق النفط، 1 ملعقة كبيرة. ملاعق الخل التفاح والعصير من 3 أسنان الثوم والملح 1 ساعة و 0.5 ساعة. ملاعق الفلفل
2. إعداد عجينة من النفط والمساحات الخضراء
3. محمص القمح تضع لصق الزيت، الزيتون و / أو الزيتون، الروبيان المسلوق
4. تزيين الأنباب مع تباعد وفروع المساحات الخضراء

وصفة: كانابل مع لصق الأفوكادو وكافيار سمك السلمون

كانابل مع لصق من الأفوكادو والكافيار سمك السلمون.

1. إعداد محمص الخبز من خبز القمح
2. في الخلاط جلد مقشر الأفوكادو، البيض المسلوق، زوجين من القشدة الحامضة والملح والخضر
3. معجون مازظوت من الأفوكادو على الخبز المحمص، ووضع الكافيار من فوق

فيديو: canape مع الروبيان والجبن والكرز

عيد ميلاد الأعياد

Canape هي أطباق عيد ميلاد رائعة، والتي يتم الاحتفال بها مع الزملاء في العمل. يمكن أيضا وضع شطائر مصغرة على طاولة الاحتفال. فيما يلي بعض الخيارات لمشاهدة وجبة خفيفة.

canape مع picules، مطاط البنجر واللحوم.

متنوعة canape.

كانابل مع الخضروات المفرومة المجدد.

كاناديا احتفالي للعام الجديد

بين سلطات السلطانيات مع أوليفييه ورنجة تحت معطف الفرو، سيكون هناك دائما مكان للأطباق مع الأنباب. في هذه العطلة الرائعة، تحتاج إلى عدم نسيان السندويشات الصغيرة مع الكافيار الأحمر والنقانق الخام والأسماك المالحة.

خيار السنة الجديدة "البطريق".

شجرة عيد الميلاد من canape الفاكهة.

سفن السنة الجديدة للأكساد.

ننبذ خفيف إلى طاولة رأس السنة الجديدة.

عرض التقديم العام الجديد.

كانابل مع مجزفة شرائح الجبن والخضروات.

فيديو: أعلى - 5 العام الجديد canape

canape لقضاء عطلة الأطفال

يمكنك جعل Kanap لقضاء عطلة للأطفال ليس فقط من الفاكهة، ولكن أيضا مع الجبن والنقانق وشرائح الدجاج والخضروات. من المهم أن نتذكر أن الأطفال يحبون العرض التقديمي الأصلي والمشرق.

كانادو الفواكه لعيد ميلاد الأطفال.

خيارات لأطفال الأطفال.

canape للأطفال من الكيوي والفراولة.

canape "الخنفساء".

بوفيه الأطفال.

canape "watermelock"

فيديو: كانادتي للأطفال لجدول الأطفال الاحتفالي