
لإرضاء الأقارب والأصدقاء مع حلوى خفيفة لذيذة ، تعلم طهي الشوكولاتة والتوت والجبن الفاكهة التي لا تحتاج إلى الخبز.
محتوى المقالة
- وصفة: فطيرة الجبن بدون خبز بالجيلاتين
- وصفة: فطيرة الجبن دون الخبز مع masquearpone. فطيرة الجبن: وصفة كلاسيكية بدون خبز
- فيديو: فطيرة الجبن بدون الخبز. وصفة فطيرة الجبن الكلاسيكية
- وصفة: فطيرة الجبن التوت بدون خبز
- فطيرة الجبن بدون خبز في كوب: الصورة
- فيديو: فطيرة الجبن في أحد البنوك
- وصفة: فطيرة الجبن الكرز بدون خبز
- فيديو: كعكة الجبن التوت بدون خبز
- وصفة: فطيرة الجبن الشوكولاتة دون الخبز. فطيرة الجبن مع الشوكولاتة البيضاء بدون خبز
- وصفة: فطيرة الجبن مع الحليب المكثف دون الخبز
- فيديو: Chizkek "Karamel" في المنزل مع الحليب المكثف
- وصفة: فطيرة الجبن الموز بدون خبز
- وصفة: فطيرة الجبن مع الخوخ دون الخبز. فطيرة الجبن السريع بدون الخبز
- فيديو: فطيرة الجبن مع نوتيلا
- وصفة: كعكة الجبن الليمون بدون خبز
- وصفة: فطيرة الجبن مع الكيوي بدون خبز
- اتباع نظام غذائي منخفض -الوريا دون الخبز: نصائح التحضير
- فيديو: فطيرة الجبن المنخفضة الكربون
يعتبر Chizkek حلوى أمريكية. لكنه يشبه إلى حد كبير خزانة الخثارة في أوروبا الشرقية التقليدية. مكونان رئيسيان لطبق حلو يملأان الرائب أو جبنة كريمة حساسة ، بالإضافة إلى كعكة من العجين الرملي كقاعدة.
بداية الحلويات الذين يعتقدون أن كعكات الجبن خبز حصريًا ، مخطئون للغاية. يمكنك إعداد نسخة "باردة" لذيذة من الشهية.
وصفة: فطيرة الجبن بدون خبز بالجيلاتين
إذا قمت بإعداد كعكة الخثارة وفقًا لوصفة كلاسيكية ، في الفرن ، تشكل قشرة ذهبية لذيذة فوقها. للاستغناء عن الخبز وجعل فطيرة الجبن جميلة ، يمكنك استخدام هلام الكاكاو الحامضة أو الكاكاو أو الفواكه أو التوت.
للحلوى نحتاج:
- 200 غرام من الرمال ، يمكنك الشوكولاتة ، ملفات تعريف الارتباط
- 100 غرام زبدة
- 400 غرام من الكريمة الحامضة
- 200 غرام من الجبن المنخفض الدهون بدون كتل
- 6 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- ربع الليمون
- الجيلاتين

Chiskey مصنوع من الجبن المنزلية ، وهو إعداد دون الخبز.
- يجب أن تكون ملفات تعريف الارتباط مغمورة ودمجها مع الزبدة ، وستحصل على كعكة. يتم الحصول على كسر مع الخلاط. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسيتم وضع ملفات تعريف الارتباط في كيس بلاستيكي ، مغطاة بمنشفة وتدحرجت مع دبوس متداول. يمكنك وضعه بمطرقة لختم. ينعم الزيت ، ويمسك لفترة من الوقت في درجة حرارة الغرفة
- سيتم تدمير الجزء السفلي من القالب عن طريق الرق ، ثم يسهل إزالته من هناك
- قم بتوزيع كتلة ملفات تعريف الارتباط والزيت أولاً على جانبي القالب ، ثم على طول القاع
- غطي الشكل بكعكة البولي إيثيلين ووضعه في الثلاجة
- يفرك الجبن المنزلي عبر غربال ، ممزوج مع ثلثي السكر وثلاثين من القشدة الحامضة. اضغط على عصير ربع الليمون في هذه الكتلة
- يتم تربية Divini وفقًا للتعليمات. ثلثا يصبون في كتلة الخثارة
- قم بتوزيع طبقة الجبن على الكعكة ، ووضعها في الثلاجة مرة أخرى
- من الأجزاء المتبقية من الكريما الحامضة والسكر والهلام ، يتم صنع الطبقة العليا. يجب أن يكون خلاطًا جيدًا
- صب الهلام الحامض على طبقة الخثارة
- ستكون الكعكة جاهزة عندما تقف 3-4 ساعات في الثلاجة
وصفة: فطيرة الجبن دون الخبز مع masquearpone. فطيرة الجبن: وصفة كلاسيكية بدون خبز
مع الماسكاربون الأكثر رقة في الفم ، وإعداد النسخة الأمريكية من كعكة الجبن. يأخذ:
- 300 غرام من ملفات تعريف الارتباط بالشوكولاتة
- 100 غرام من زيت الزبدة
- 0.5 كجم من الماسكاربون
- 200 مل من كريم الدهون
- 0.5 كوب من السكر
- الجيلاتين

Chizkek دون الخبز مع الجبن Mascarpone.
- تم صنع Korzhik ، كما هو الحال في الوصفة السابقة ، من الرقائق المصنوعة من ملفات تعريف الارتباط والزيوت الناعمة. يتم توزيعه على طول الجزء السفلي من زي الخبز ، ويتخبط جيدًا ، ويتم إرساله للتصلب
- الجيلاتين الإلهي
- بينما يتضخم الجيلاتين ، تغلب على الكريمة والسكر. عندما تزداد بشكل كافٍ في الحجم ، أضف الماسكاربون
- تغلب على مزيد من الوقت ، والجيلاتين الفيضان وصب
- кога ырно-сивочнаа аавочнаах хорошошш перешшает قوس
- إذا كنت تخطط لتقديم فطيرة الجبن من هذه الخطة لتناول العشاء ، فمن الأفضل طهيها في الصباح: من الضروري أن تقف الكعكة بشكل صحيح في الثلاجة
فيديو: فطيرة الجبن دون الخبز. وصفة فطيرة الجبن الكلاسيكية
وصفة: فطيرة الجبن التوت بدون خبز
يتميز فطيرة الجبن التوت بحكم لطيف. من الجميل أن تخدمها بطريقتين:
- كلاسيكيًا ، في شكل كعكة مقطوعة إلى قطع مجزأة
- في النظارات أو الجثث
ستكون هناك حاجة إلى المنتجات التالية:
300 غرام من ملفات تعريف الارتباط و 100 غرام من كعكة الحلب
- مرغوب
- 200 غرام من الماسكاربون
- 200 غرام من كريم
- 0.5 كوب من السكر
- كوب من التوت
- 6 ملعقة كبيرة. ملاعق المربى التوت

كعكة التوت خجولة دون الخبز.
- الأول ، كما هو الحال دائمًا ، إعداد كعكة لكعكة. إذا تم التخطيط لخدمة الحلوى في الكؤوس ، فليس هناك حاجة إلى الزيت. في أسفل كل كوب في طبقة تصل إلى 1 سم.
- الجيلاتين الإلهي
- تحضير جزء من الجبن من الحلوى. يمكنك أيضًا إضافة التوت هناك: بعد ماسكاربون ، سيتم التغلب على الكريمة والسكر والجيلاتين في رغوة خضراء ، يصبون التوت ويخلطه برفق مع ملعقة. لذلك لن تسقط الرغوة ، ولن تدفع التوت
- أرسل قاعدة فطيرة الجبن في الثلاجة مع كعكة في الزي الرسمي أو على طبقة من ملفات تعريف الارتباط في النظارات
- مالينا جيلي تستعد. لهذا ، مربى متصل بالجيلاتين
- زينت الطبقة العليا من الحلوى ، سكب جيلي التوت على كتلة الجبن التي ترفع
- عند التقديم ، قم بتزيين فطيرة الجبن بتوت التوت وأوراق النعناع

Chiskey مع التوت في كوب.
فطيرة الجبن بدون خبز في كوب: الصورة
فيما يلي أمثلة على chiske الرائعة في الكؤوس والكريمة والجرار.

Chiskey مع الفراولة في جرة وكؤوس.

كعكة الجبن الكمثرى دون الخبز في الجرار.

فطيرة الجبن دون الخبز في جرة.

تشيز كيك التوت في جيرميس.

توت العليق كوخ كعكة الجبن في جرة.
فيديو: Chiskey في أحد البنوك
وصفة: فطيرة الجبن الكرز بدون خبز
كعكة الجبن الكرز جيدة للطهي وفقًا لنفس مبدأ التوت. لكن وفقًا لتجربة المضيفة ، يقولون إنه يتبين أنه أفضل مع الجبن المنزلي. لا ينبغي إضافة الكرز إلى طبقة الخثارة ، ولكن فقط سرقة كعكة الهلام منها.
بحاجة إلى:
- ملفات تعريف الارتباط "باقة اليوبيل" (حزمة واحدة) و 100 غرام من الزبدة لكعكة
- 300 غرام من الجبن المنخفض الدسم
- 150 غرام من الكريمة الحامضة
- 80 جم من مسحوق السكر
- 200 غرام من الكرز (المربى الطازج أو المتجمد أو المربى)
- الجيلاتين

فطيرة الجبن الكرز دون الخبز.
- تحضير الكعكة ، ضعها في الثلاجة
- من الجبن المنزلي والسكر المجفف والكريمة الحامضة والجيلاتين يتم تحضيره أساس كعكة الجبن المنزلية. يجب أن تبرد أيضا
- من الكرز يجب أن تصنع هلام. يتم ترك حفنة من أجمل التوت لتزيين
- ضع التوت فوق الجبن المنزلي وصب الهلام
- بعد 3-4 ساعات ، وقفت فطيرة الجبن في الثلاجة ستكون جاهزة
فطيرة الجبن التوت بدون خبز: الصورة
يتم الحصول على كعكة الجبن اللذيذة والرائعة مع:
- حبر
- الفراولة
- زبيب
- العنب
- مزيج من التوت

فطيرة الجبن دون الخبز مع التوت.

Chizkek دون الخبز مع الكشمش.

كعكة الجبن التوت بدون خبز.

كعكة بدون خبز مع جيلي التوت.

Chizkek دون الخبز مع العنب.
فيديو: كعكة الجبن التوت بدون خبز
وصفة: فطيرة الجبن الشوكولاتة دون الخبز. فطيرة الجبن مع الشوكولاتة البيضاء بدون خبز
ليس من كعكة الجبن تمامًا ، لكن كعكة الشوكولاتة اللذيذة للغاية ستتحول إذا كنت تلعب مع Masquearpone و Gelatin و Cocoa.
يأخذ:
- ملفات تعريف الارتباط للشوكولاتة (300 جم) والزبدة (100 غرام)
- 200 غرام من الماسكاربون
- 200 مل من الكريمة
- 150 غرام من السكر
- سانج من الجيلاتين
- 3 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة مسحوق الكاكاو
- 70 غرام من الشوكولاتة الحلويات

Chiskey مع الكاكاو ، الذي يتم إعداده دون الخبز.
- المرحلة الأولى من طهي فطيرة الجبن مع الشوكولاتة هي كعكة. كيف تفعل ذلك معروف بالفعل
- تحضير الجيلاتين
- بعد تحضير ملء من ماسكاربون. يمكنك مزج الجبن والكريمة والسكر والكاكاو والجيلاتين معًا. يمكنك تقسيم كتلة جبن القطر إلى نصفين ، وإضافة الكاكاو إلى واحدة (ثم يتم أخذها بما يتناسب معها) ، وترك اللون الأبيض الثاني. ثم يتحول كعكة الجبن إلى ثلاثة أضعاف
- بينما تقع فطيرة الجبن في الثلاجة ، يمكنك معرفة كيفية تزيينها بالشوكولاتة. يمكنك فرك البلاط على الرقائق ، ورش الكعكة لذلك. يمكنك إذابة الشوكولاتة وصب كعكة الجبن (يجب تجميدها جيدًا)

فطيرة الجبن ، سكبها بالشوكولاتة.
للجبن مع الشوكولاتة البيضاء ، يتم إعداد قاعدة كلاسيكية. بالإضافة إلى ذلك ، خذ 50 غرام من الزبدة و 50 غرام من الشوكولاتة البيضاء. أثناء التدفئة ، يتم خلط الزيت والشوكولاتة ، يتم سقي الكعكة الكريمية المجمدة بالفعل.
وصفة: فطيرة الجبن مع الحليب المكثف دون الخبز
بدلاً من السكر ، يضاف الحليب المكثف (المسلوق ، "القزحية") إلى فطيرة الجبن. بالطبع ، في أمريكا ، المطاعم والمقاهي ، لا أحد يفعل ذلك ، ولكن بالنسبة للحلوى المنزلية ، فهي ليست سيئة.
- من الأفضل تناول الجبن المنزلي مع الحليب المكثف ، وليس الماسكاربون
- تتم إضافة 300 غرام من الحليب المكثف المسلوق إلى المجموعة القياسية من المنتجات
- تغلب على الحليب المكثف بالجبن المنزلية والكريمة الحامضة والجيلاتين للطبقة الرئيسية من فطيرة الجبن
- لكي يخلط الحليب المكثف جيدًا ، من الأفضل أن تفتح مسبقًا في درجة حرارة الغرفة
فيديو: Chizkek "Karamel" في المنزل مع الحليب المكثف
وصفة: فطيرة الجبن الموز بدون خبز
إذا تم الانتهاء من كعكة الجبن مع موز ، فأنت بحاجة إلى:
- خذ جبن الكوخ من أجله
- خذ سكر أقل

Chiskey مع الموز.
- تم تحضير Corge من 150 جم من ملفات تعريف الارتباط الذكرى المزروعة ، 2 ملعقة كبيرة. ملعقة كبيرة من فتات الجوز و 50 غرام من الزيت. يجب أن تكون رقيقة جدا
- في الخلاط ، 250 غرام من الجبن المنخفض الدهون ، 200 غرام من الكريمة الحامضة ، 3 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة من السكر و 2 موز صغير بدون جلد ، بعد سكب الجيلاتين عليهم
- عندما تبرد كعكة الجبن ، تم تزيينه بموز آخر مقطوع إلى دوائر
وصفة: فطيرة الجبن مع الخوخ دون الخبز. فطيرة الجبن السريع بدون الخبز
هناك عدد كبير من الحلويات الجبن المنزلية مع الفواكه. يمكنك طهي كعكة الجبن المنزلية معهم.
- طهي ملفات تعريف الارتباط وكعك الزيت
- الجيلاتين الإلهي
- خذ 600 غرام من حلوى الجبن المنزلية مع الخوخ ، أضف الجيلاتين إليه. ستكون هذه هي الطبقة الرئيسية للحلوى
- عندما تقف الكعكة مع طبقة الجبن في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل ، خذوا جيلي الخوخ النهائي ، قاموا بتربيتها وفقًا للتعليمات الواردة في العبوة
- تم تنظيفه من الجلد وقطعه إلى شرائح ، ووضعها في الأعلى في طبقة رائب جيلي ، سكبها بهلام الفاكهة
- بعد بضع ساعات ، يمكن أكل فطيرة الجبن السريع

فطيرة الجبن السريعة دون الخبز مع الخوخ.
فيديو: فطيرة الجبن الخثارة مع نوتيلا
وصفة: كعكة الجبن الليمون بدون خبز
يمكن أن يكون الليمون موجودًا في الجبن المنزلي بهذا الشكل:
- خذ ملفات تعريف الارتباط للليمون للكعكة
- أثناء تحضير الطبقة الرئيسية من فطيرة الجبن ، يتم الضغط على عصير الليمون في الجبن المنزلي أو masquearpone وفركه بحماسه
- تم تزيين الجزء العلوي من الكعكة مع هلام الليمون الجاهز
- يطبخون الهلام من الليمون بمفردهم

فطيرة الجبن الليمون.
وصفة: فطيرة الجبن مع الكيوي بدون خبز
إن إعداد فطيرة الجبن مع Kiwi و Cheese Masquearpone ليس أكثر صعوبة من أي ثمار أخرى أو جيلي المتجر. ولكن ما الذي يجب أن يكون جميلًا كما في الصورة أدناه؟
كل شيء بسيط:
- اطبخ وتبريد الكعكة من ملفات تعريف الارتباط مع الزبدة
- تحضير الآيس كريم بالجيلاتين
- صبه في النموذج حتى يكون
- لف وعاء مع فيلم التشبث ، إذا لزم الأمر ، ضع وزنًا فيه ، على سبيل المثال ، تفاحة
- خفض الوعاء في الكريمة الكريمية بحيث ينتشر
- ضع قطعة عمل للحلوى لمدة ساعتين في الثلاجة
- بعد إطلاق وعاء وصب في مكبس الهلام من الكيوي تشكلت في مكانه

فطيرة الجبن الجميلة دون الخبز مع كيوي.
اتباع نظام غذائي منخفض -الوريا دون الخبز: نصائح التحضير
- من الأفضل طهي كعكة الجبن الغذائية بدون قاعدة ، لأنها أكثر الدهون وعالية
- بالنسبة للطبقة الرئيسية للكعكة ، تحتاج إلى تناول جبنة الكوخ منخفضة الدسم ، بدلاً من الكريمة الحامضة - الزبادي الأبيض ، بدلاً من السكر - sucrotor ، على سبيل المثال ، ستيفيا
إذا كانت قيمة الطاقة لكعك الجبن الكلاسيكي بدون خبز حوالي 300 كيلو كالوري لكل 100 جم ، في مراقبة هذه القواعد ، يمكنك تقليلها إلى حوالي 170 كيلو كالوري.