كيفية جعل عصير الليمون في المنزل: الكلاسيكية، مع النعناع، \u200b\u200bالتفاح، الليمون، الفراولة، البرتقال، الكشمش، والكمثرى، وعنب الثعلب، عصير الأناناس، والزنجبيل، والجريب فروت، حميض، elderber - وصفات من عصير الليمون من المطاعم وتوصيات لأغراض الطهي السليم

الصيف على عتبة، ثم حان الوقت لطهي المشروبات المنعشة. خيار ممتاز - عصير الليمون، دعونا طهي وإعداد.

معظم الشراب الشعبي لتبريد العطش في وقت الساخن هو عصير الليمون دون قيد أو شرط. المشبك من صودا الليمون يزيد من الحالة المزاجية للبالغين والأطفال. في العهد السوفياتي، في كل زاوية تقريبا، كان هناك الآلي والذي كوب من عصير الليمون يمكن شراؤها لعدة كوبيل. الأجهزة الحديثة بيع المياه gashed ليست شعبية جدا. هناك مجموعة واسعة من أنواع مختلفة من عصير الليمون.

يتعرضون لسوء المعاملة مصنعي عديمي الضمير من خلال إضافة المواد الحافظة، ويتجاوز معدل السكر. لذلك، وإعطاء الأفضلية للعصير الليمون منزلك. وهناك عدد كبير من وصفات لهذا المشروب. عند تقديم الى طاولة المفاوضات، وزينت النظارات ذات lemones، أوراق النعناع، \u200b\u200bوشرائح الليمون. تجربة وسوف تجد الوصفة المفضلة لديك.

توصيات للطبخ عصير الليمون المنزل

لإعداد الحق وعصير الليمون المنزل، واتباع التوصيات التالية:

1. لطعم عصير الليمون المشبعة في الطابق لتر من الماء، وإضافة 100 مل على الأقل من عصير الفاكهة.
2. إلى إعطاء الشراب الحلو استخدام أفضل العسل. سيكون هذا المنتج أكثر فائدة لجسمك من السكر. عصير الليمون مع إضافة العسل هو مشروب منخفض السعرات الحرارية.
3. الاستخدام المتكرر للمشروبات الغازية له تأثير سلبي على المعدة. لذلك، وصفات بديلة، وتفضيل عصير الليمون غير المغربون.
4. إنه عصير الليمون الذي يعطي عصير الليمون ميزة رئيسية. أضفها إلى الوصفة، بغض النظر عن المكونات المتبقية.
5. جرعة عدد الفواكه والتوتخلاف ذلك، أدر الشراب في الكومبوت أو العصير المركزة.
6. لعصير الليمون، من الأفضل استخدام حاويات الزجاج.

عصير الليمون الكلاسيكي

منتجات عصير الليمون الكلاسيكي:

• الليمون - 2 قطع.
• السكر - 200 غرام
• المياه المسلوقة - 1.5 لتر

المنازل

وصفة:

• غسل الليمون قطع حلقات. وضعنا قطعها في وعاء عميق ورش السكر.
• نحن نحتفظ في الوقت المحدد، بحيث تسمح الليمون بالعصير.
• بعد بضع ساعات، سكب مع كوب من الماء المغلي. سننتظر حتى يتم تبريد الخليط وإضافة لتر من الماء المغلي المبرد. الشراب جاهز لتناول الطعام.

عصير الليمون مع النعناع

منتجات ليموناد النعناع:

• الليمون - 2 قطع.
• السكر - 150 غرام
• النعناع يترك مع الأغصان 5-6
• الماء - 2.5 لتر

حديثا

وصفة:

• دعونا الضغط على العصير من الليمون. إعداد قدر من 3-5 لتر. صب قشور الليمون المتبقية وأوراق النعناع فيها. صب الماء وإحضار الغليان. نضيف السكر وطهيها بضع دقائق. إعطاء السائل لتبرد وتجهه. إضافة عصير الليمون الضغط. عصير الليمون جاهز.

عصير الليمون مع الجير

المنتجات التي ستكون مطلوبة لعصير الليمون مع الجير:

• الجير - 1 كمبيوتر.
• السكر - 150 غرام
• الماء البارد المغلي - 1 لتر

وصفة:

• الجير قطع إلى قطع صغيرة. أنا نائم مع السكر والسحق في خلاط.
• في الخليط الناتج، نحن صب الماء. مزيج والتركيز للقضاء على السماكة.
• عصير الليمون الناتج جاهز للاستخدام.

الفراولة النعناع عصير الليمون

ليموناد الفراولة النعناع، \u200b\u200bوالعودة:

• الفراولة - 300 غرام
• الليمون - 1 قطعة.
• أوراق النعناع - 50 غرام
• السكر - 100 غرام
• المياه - 1.5 لتر

مع الفراولة

وصفة:

• التوت من خلاط الفراولة إلى حالة هريس. نحن نتحول الكتلة إلى حاوية عميقة. من الليمون، قطع نصف وخواتم قطع.
• نضيف قطع إلى الفراولة. تواصل Mint Twigs مع المواضيع وإرسالها إلى بقية المكونات.
• خذ كوبا من الماء المغلي ودعه يقف لمدة ساعة على الأقل. بعد ذلك، اخراج النعناع وأضف عصير الليمون بالسكر.
• خذ الماء المغلي بارد. يجب تبريد الشراب ويمكنك تذوقها.

عصير الليمون مع طعم البرتقال

منتجات:

• الليمون - 1 قطعة.
• البرتقال - 1 قطعة.
• برتقالي - 250 مل
• السكر - 250 غرام
• الماء - 300 مل

البرتقالي

وصفة لطهي عصير الليمون البرتقالي:

• في الحاوية العميقة، نحن صب كوب من السكر والصبور الماء. مع نصف الليمون قم بإزالة Zest وإضافة.
• يجب إحضار الخليط إلى غليان وطهي الطعام لبضع دقائق. يتم نقل الشراب الناتج إلى السفينة وترك بارد.
• خواتم قطع البرتقال وإضافة إلى شراب. إضافة كوب من عصير البرتقال الطازج. عصير الليمون البرتقالي جاهز.

عصير الليمون الصدأ الأسود

منتجات:

• الكشمش الأسود - 1.5 النظارات
• الليمون - 1 قطعة.
• السكر - 1 كوب
• الماء - 2.5 لتر

زبيب

كيفية الحصول على عصير الليمون من الكشمش الأسود:

• على التوت من الضروري إزالة المجمدة. انتقل إلى خلاط وضربهم. يتم نقل الكتلة الناتجة إلى قدر وتغفو السكر.
• إضافة 1 عصير الليمون. في المقلاة، صب الماء ووضعها على النار. بعد الغليان، طبخ 10 دقائق.
• وقف الشرب للتبريد. قبل الاستخدام، والضغط من خلال الشاش. عند إطعام عصير الليمون، يمكنك إضافة أوراق النعناع.

عصير الليمون الإيطالي: كيف تطبخ؟

منتجات:

• عصير الفاكهة - زجاج واحد
• السكر - 400 غرام
• عصير الليمون - 1 كوب
• الليمون الحماس - 1 ملعقة شاي.

وصفة لإعداد عصير الليمون الإيطالي:

• لتبدأ، نحن نفرك الحماس الليمون. ضغط كأس عصير الليمون وخلط مع السكر. في الخليط الناتج، نحن صب الماء المغلي الماء الساخن.
• دعنا نتكاثر وبارد، وأضف عصير من الفواكه. عصير الليمون من إيطاليا جاهز.

عصير الليمون الكمثرى: الطبخ في المنزل

المنتجات التي تحتاج إلى المنزل:

• الكمثرى - 2 قطع.
• الليمون - 1 قطعة.
• السكر - 150 غرام
• الماء - 0.5 لتر

من الكمثرى

وصفة:

• الكمثرى نظيفة وقطعت في مكعبات صغيرة. في الحاوية العميقة، تصب الفاكهة وتغفوها بالسكر. صب 200 مل من الماء.
• من لحظة الغليان لإخماد 15 دقيقة. يجب أن تصبح الكمثرى لينة. تقلص الليمون صب في قدر.
• إصلاح وإعطاء بارد. عند إطعام عصير الليمون، يمكنك تزيين مع قطع من الكمثرى.

عصير الليمون المحمص: كيف نفعل؟

مشروبات الليمون من التحضير الذاتي غازية ودون غاز. هناك عدة طرق لترطيب المياه في المنزل:

تحديق المياه مع سيفون

• تبيع المتاجر مجموعة متنوعة من نماذج سيفون. تمتلئ الحاوية الخاصة بالماء البارد وتحت الضغط المشبع بثاني أكسيد الكربون.
• ميزة سيفون هي عقد طويل من الفقاعات في الماء. في متجر عصير الليمون بعد كل أغلفة مفخرة، يضعف الغازات المائية.
• يمكن أن تكون سيفون من زجاجات بلاستيكية.

حاشف دون سيفون

• من الممكن الغاز مع حجم صغير من عصير الليمون باستخدام الصودا والحامض الستريك. إلى كوب من شراب يضاف 1 ملعقة صغيرة من الصودا وحمض الستريك.
• سوف يحدث رد فعل كيميائي ويتم تشكيل الفقاعات.
• لا يزال مثل هذا عصير الليمون حارا لفترة من الوقت. لذلك، اشربها بشكل أفضل على الفور.

يمكن القيام به مع الغاز

حافز بالماء المعدني

• يعد استخدام المياه الغازية المشتراة واحدة من أساليب عصير الليمون. في هذه الحالة، سيتم استخدام المستحضرات في الوصفات بدلا من الماء المغلي.
• هذا الخيار مناسب عند إعداد كمية كبيرة من المشروبات.

النظر في العديد من وصفات عصير الليمون الغازية.

عصير الليمون الصيف العطري

منتجات:

• البطيخ - 2 كجم
• الجير - 1 قطعة.،
• النعناع - 10 أوراق
• suggage - 200 مل
• العسل - 1 ملعقة شاي.

صيف

وصفة لإعداد عصير الليمون الصيف العطري:

• يتم قطع لحم البطيخ إلى قطع صغيرة وتغفو في خلاط. إلى كتلة البطيخ إضافة عسل وفورات النعناع. بدلا من العسل، يمكنك استخدام السكر.
• طحن خلاط إلى اتساق متجانس. قطع نصف الجير، يضغط على عصير بالإضافة إلى الصودا أضف إلى كتلة البطيخ.
• إصلاح المشروبات الناتجة من خلال الغربال. عصير الليمون جاهز للاستخدام.

عصير الليمون من المعبمة

منتجات:

• غوسي - 0.5 كجم
• نصف الليمون
• نصف الجير
• المياه الغازية - 1 لتر
• السكر - 150 غرام
• النعناع أغصان - 3 قطع.

مع نكهة لطيفة

وصفة لطلاء عصير الليمون الطهي من المعبمة:

• في قدر عميق، يتم سكب البث الأول. أضف السكر وأوراق النعناع. مليء بالماء. نضع النار ويغلي لمدة 5 دقائق.
• إزالة من البلاطة وإضافة عصير نصف الليمون. يجب تبريد المشروبات الناتجة.
• قبل الاستخدام، تصفية من خلال الشاش. إضافة الجير المفروم. الشراب المنعش مع طعم حلو حامض يتم تشويشه تماما.

عصير الليمون مع عصير الأناناس

منتجات:

• عصير الأناناس - 1 كوب
• الليمون - 1 قطعة.
• المياه الغازية - 0.5 لتر

الاستوائية

وصفة لإعداد عصير الليمون مع إضافة عصير الأناناس:

• يضاف عصير الليمون الفردي إلى عصير الأناناس والمياه الغازية المبردة.
• مزيج المكونات وليمونا مستعدة للاستخدام.

الزنجبيل ليموناد

منتجات:

• جذر الزنجبيل - 1 ملعقة شاي.
• السكر - 150 غرام
• الليمون - 1 قطعة.
• المياه الغازية - 1 لتر
• الماء المغلي - 1 كوب

نضارة

وصفة لصنع عصير الليمون الزنجبيل:

• نحن نظف جزءا من الزنجبيل من قشر وقطع إلى قطع صغيرة. نحن نغفش السكر، إضافة نصف الحصى نصف الليمون وتصب كوبا من الماء المغلي.
• الخليط الناتج يجب أن يكون في حيرة.
• في المشروب المبرد نحن تصب الغاز. عصير الليمون الكربون الزنجبيل جاهز.

عصير الليمون الجريب فروت مع القرفة

منتجات:

• الجريب فروت - 1 قطعة.
• نصف الليمون
• عصا القرفة - 2 قطعة.
• المياه الغازية - 1 لتر

حار

سينامون جريب فروت ليموناد إعداد وصفة:

• ضغط العصير من نصف الليمون. نضيف 1 عصير الجريب فروت لذلك.
• في عصير الحمضيات، أضف عصا القرفة واتركها نصف ساعة.
• علاوة على ذلك، يحتاج القرفة إلى إزالته وإضافتها إلى المياه الغازية المشروبات.

Lemonads من دول العالم

في بلدان مختلفة من العالم، فإن عصير الليمون له اسم وميزات الطبخ. يفضل البعض عصير الليمون الفاكهة، والبعض الآخر مثل المشروبات مع توابل مختلفة.

• في انجلترا استخدم الوصفة الرئيسية ليموناد مع إضافة أوراق النعناع. في طبخهم المنزلي أضف التوت المختلفة.
• في ايطاليا استخدام الوصفات مع إضافة صبغات الأعشاب. تم استدعاء الوصفة الرئيسية ليموناد "Lemonata".
• جاءت أسماء عصير الليمون من ثمار مختلفة من فرنساوبعد يطلق على شراب الليمون الكمثرى "دوقية". تم استدعاء البرتقال الليمون "برتقالي". يسمى عصير الليمون المنزل الكلاسيكي في هذا البلد "Sitronad".
• في الهند نداء عصير الليمون يشرب الليمون مع إضافة الزنجباني والزعفران والثوم وغيرها من المكونات الأصلية.
• المصريين وتقدير مشروب الليمون خصائصه المفيدة. في مصر، وصفة كلاسيكية من الليمون والسكر والمياه تحظى بشعبية كبيرة للغاية.

وصفات المطاعم

عصير الليمون الفيمون

منتجات:

• Orange Fresh، Lyme الطازجة، الليمون الطازج، الجريب فروت الطازجة - من 1 الجنين
• عصير التفاح - 1 لتر
• التوت البري مورس - 1 لتر

الفيتامينات

وصفة:

• خلاط لب الحمضيات. نحن عصير مهيمين من التفاح وعصير التوت البري.
• هذا عصير الليمون سيعطي الطاقة طوال اليوم.

عصير الليمون مع بربور البحر

منتجات:

• الليمون - 1 قطعة.
• الفواكه البحر النبق - 300 غرام
• السكر - 100 غرام
• Suggage - 1 لتر

البحر النبق

وصفة ليمون البحر البقري:

• من لب النبق البحر، من الضروري الضغط العصير. تقع مع السكر ويغلي.
• أضف عصير الليمون في الخليط المبرد.
• إلى الشراب الناتج لإضافة المياه الغازية.

عصير الليمون من سوريل مع كبار البربيري

منتجات:

• أوراق سوريل - 50 غرام
• يدق شيوخ - 1 كوب
• السكر - 0.5 كوب
• الليمون - 1 قطعة.
• ماء الغاز - 1.5 لتر

خصوصا

وصفة لإعداد عصير الليمون من Sorrel مع Elderberry:

• أوراق سوريل مع التوت المسنين طحن إلى كتلة متجانسة. الوقوع كسكر وخرق في الدولة عندما يذوب.
• في الاتساق المبرد لإضافة عصير من إنتاج الليمون والغاز واحد.
• عند تطبيق، تزيين التوت الأكبر. مطعم وصفة عصير الليمون جاهز.

عصير أبل متنوعة.

منتجات:

• التفاح - 1 كجم
• الجير - 1 كمبيوتر.
• السكر - 150 غرام
• المياه المعدنية مع الغازات - 0.5 لتر
• أوراق النعناع
• مكعبات ثلج

وصفة ليمون الطهي من أبل متنوعة:

• اللحم المنقى من التفاح لتناول السكر والنوم. صب عصير نصف الجير ويغلي.
• في الكتلة المبردة تضيف المياه المعدنية وأوراق النعناع. عصير الليمون المبرد جاهز للاستخدام.

فيديو: عصير الليمون المنزل لذيذ بشكل غير عادي