Подробное описание эффективности куркумы при различных заболеваниях.
Содержание статьи
- Что такое куркума длинная и как она выглядит?
- Куркума природный антибиотик
- Чем полезна куркума для здоровья: польза и вред, противопоказания
- Видео: Польза и вред куркумы
- Куркума разжижает или сгущает кровь
- Сколько куркумы можно употреблять в день
- Аллергия на куркуму: симптомы
- Золотое молоко из куркумы на ночь: польза и вред
- Куркума и кокосовое масло: что лечит
- Корица кардамон куркума имбирь: лечение
- Куркума с медом лечебные свойства
- Настойка куркумы: что лечит, как пить
- Куркума польза для женщин и мужчин
- Куркума для суставов при артрите, подагре: рецепты
- Куркума при запорах, холецистите для кишечника, очищения организма: рецепт
- Куркума против паразитов: рецепт
- Куркума для печени, желчного пузыря, при гепатите, циррозе как принимать?
- Куркума в капсулах
- Куркума против рака при онкологии: как употреблять
- Куркума и рецепты
- Куркума при панкреатите
- Куркума при НЯК, язве желудка: рецепты, как принимать
- Куркума при диабете 2 типа рецепты
- Куркума от кашля, простуды: рецепт
- Куркума для зачатия
- Куркума при гипертонии от давления
- Рецепты с куркумой от слабоумия
- Куркума при эндометриозе
- Куркума для сосудов от холестерина: рецепт
- Куркума при геморрое
- Куркума при псориазе
- Видео: Лечебные свойства куркумы
Все Вы однозначно слышали о такой специи, как куркума, но многие не знают ее полезных свойств и многочисленных вариантов использования. Всю полезную информацию о куркуме и много интересных фактов Вы узнаете из статьи.
Что такое куркума длинная и как она выглядит?
Куркума длинная – это растение, которое относится к семейству Имбирных. Высота растения достигает 90 см с овальными длинными листьями, растущими от самого корня.
Цветение куркумы высотой около 30 см состоит из зеленых почек, в которых расположены желтые цветы. Растение используется в качестве пряности и как лекарственное растение.
Куркума природный антибиотик
Куркума является природным антибиотиком, который улучшает работу ЖКТ, состояние флоры в кишечнике и улучшает пищеварение.
Куркума отличное средство для больных хроническими заболеваниями. После употребления куркумы происходит очищение и стимуляция образования новых кровяных клеток.
Также при простудных заболеваниях куркума является вспомогательным средством для смягчения болей в горле и снятия воспалительных процессов.
Чем полезна куркума для здоровья: польза и вред, противопоказания
Употреблять куркуму нужно людям, нуждающимся в:
- Разжижении крови
- Повышении давления
- Снижении уровня сахара
- Ослаблении симптомов при болезни Альцгеймера
- Улучшении работы ЖКТ и кровообращения
- Нормализации обмена веществ
- Снятии симптомов аллергической реакции или дерматита
Но куркума не всегда полезна, вред от нее выражается, если:
- Употреблять пряность с лекарственными препаратами без консультации с доктором
- Если у Вас гемофилия, так как кровь станет еще более жидкой
- Употреблять ее чрезмерно – не исключен понос
- У вас наблюдаются камни в желчном пузыре, так как куркума способствует сокращению мышц в нем
- Вы беременны – в таком случае следует обязательно проконсультироваться с доктором об употреблении пряности
Видео: Польза и вред куркумы
Куркума разжижает или сгущает кровь
Куркума разжижает кровь, поэтому если у Вас гемофилия, то следует ограничить прием пряности. Также в случае, предстоящей операции, как минимум за 2 недели необходимо перестать употреблять куркуму. Иначе во время операции может внезапно начаться сильное кровотечение. Лучше предупредите оперирующего хирурга об употреблении специи.
Сколько куркумы можно употреблять в день
Для того чтобы куркума принесла нужный результат, следует употреблять ее в нужных количествах, а именно:
- В лекарственных целях – 1 ст.л до или после приема пищи для взрослого, 1 ч.л на 20 кг веса – для ребенка
- В качестве профилактики – 1 ч.л засыпать в пищу и употреблять ежедневно на протяжении 2-3 лет
Чтобы куркума лучше усваивалась ее в пропорции 1:2 с оливковым маслом и черным перцем на кончике ножа. Черный перец улучшает всасывание специи во много раз.
Аллергия на куркуму: симптомы
При правильном употреблении куркуму согласно указанным выше количествам практически исключается возможность аллергических реакций.
Если же Вы употребили излишнее количество пряности, то будьте готовы к такому неприятному симптому, как понос.
Золотое молоко из куркумы на ночь: польза и вред
Издавна куркуму с молоком использовали для лечения различных заболеваний. Польза от употребления на ночь такого напитка в следующем:
- В качестве лосьона или маски смесь куркумы с молоком оказывают благоприятное воздействие на кожу
- От проблем с суставами и артрита также поможет куркума с молоком
- При простуде, сопровождающейся кашлем, горячее молоко с куркумой способствует скорейшему выздоровлению
- Обезжиренное молоко с куркумой поможет при диарее
- Раздражения на коже уменьшит протирания смесью куркумы с молоком
- Ежедневное употребление напитка способствует выведению токсинов
- Учеными отмечено предотвращение развития раковых заболеваний при употреблении куркумы
- Куркума не полезна беременным, людям с гастритом или язвой
Куркума и кокосовое масло: что лечит
С помощью сочетания куркумы и кокосового масла можно справится с проблемами в полости рта. Кроме того, отлично отбелить зубы.
Для этого возите капельку кокосового масла и 1/3 ч.л куркумы, смешайте и нанесите на зубную щетку. Тщательно почистите зубы, подержите 3 мин и хорошо прополосните рот водой.
Кокосовое масло и куркума имеют отличные антибактериальные свойства, поэтому помогут Вам справиться с воспалениями в ротовой полости и отлично отбелят зубы.
Корица кардамон куркума имбирь: лечение
Все указанные специи используются не только в кулинарии, но и помогают справиться с простудой и кашлем. Чтобы получить максимальный эффект следует сочетать эти специи в чае: к 750 мл воды добавьте 1 ч.л заварки, ½ ст.л молотого имбиря, по 1 ч.л имбиря, куркумы и кардамона. Прокипятите смесь и оставьте настаиваться пару минут.
Для улучшения вкуса и усиления эффекта можете добавить немного молока. О пользе куркумы Вы уже знаете, при добавлении имбиря Вы укрепляете иммунитет и укрепляете свои силы для борьбы с инфекциями.
Корица также обладает антибактериальными свойствами и помогает справится с кашлем. Кардамон поможет справиться с насморком и удушающим кашлем. Также при воспалениях пазух носа и легких, употребление кардамона помогает удалить слизь и уменьшить воспаление.
Куркума с медом лечебные свойства
Куркума с медом используется как средство борьбы с лишним весом и сахарным диабетом. Для это 1 ч.л куркумы и 1 ст.л меда размешайте в стакане воды и употребляйте дважды в день за 2 ч до еды.
Настойка куркумы: что лечит, как пить
Корень куркумы для получения готового продукта отваривают, и после того как просушили, измельчают. Куркуму выпускают в виде порошковых капсул или жидкого экстракта, а также производят настойку. Настойку куркумы следует употреблять 4 р в день по 15-30 капель.
Куркума польза для женщин и мужчин
Куркума – это очень полезная пряность, но есть особенные полезные аспекты для мужчин и женщин:
- Женщины, употребляя куркуму, улучшат аппетит и нормализуют обмен веществ и часто используется для похудения. Кроме того куркума предотвращает развитие опухолей молочных желез
- Мужчины издавна считали, что куркума – это целебное средство для мужского здоровья
Куркума для суставов при артрите, подагре: рецепты
Куркума помогает справиться с болями в суставах. Эффективным способом для лечения суставов, является такой напиток:
- 2 ст.л куркумы
- 250 мл молока
- 250 мл воды
- 1 ч.л меда
Приготовить напиток нужно следующим образом:
- Прокипятите куркуму с водой 10 мин
- Полученную пасту после охлаждения поставьте в холодильник
- Каждый день нагревайте стакан молока и добавляйте в него по 1 ч.л меда и пасты
- Срок хранения пасты 30 дней
Куркума при запорах, холецистите для кишечника, очищения организма: рецепт
Для очищении организма пейте перед сном стакан молока с добавлением по 1 ч.л куркумы и меда.
Куркума против паразитов: рецепт
Куркума давно используется для лечения дизентерии и остаточных явлений, а также способствует выведению токсинов и паразитов из организма. Куркума также способствует заживлению воспаленных тканей от паразитов.
Для того, чтобы избавиться от неприятных ощущений, разведите в стакане воды пол чайной ложки куркумы и выпейте перед приемом пищи.
Куркума для печени, желчного пузыря, при гепатите, циррозе как принимать?
Входящий в состав куркумы куркумин не дает разрушаться печеночным тканям и способствует более быстрому оттоку желчи. Таким образом, в печени и желчном пузыре не происходят застойные явления.
Налейте в стакан теплую кипяченую воду и добавьте 1 ч.л куркумы. Такой напиток следует принимать дважды в день до еды.
Куркума в капсулах
Куркуму производят в различных видах. Существует также куркума в капсулах. Ее можно купить не везде, в интернете много предложений о продаже. Употреблять куркуму в капсулах нужно трижды в день по 500 мг.
Куркума против рака при онкологии: как употреблять
Куркума предотвращает развитие онкологии. Но чтобы средство было эффективным следует помнить о простых правилах:
- Порошок куркумы закройте в герметичной емкости и поставьте в темное сухое место
- При добавлению в пищу либо напитки смешайте куркуму с оливковым маслом, так она лучше усваивается
- Добавьте черный перец, тогда процесс усваивания увеличивается в сотни раз. Перца должно быть не более 3%
- Употребляйте ежедневно до 30 г пряности взрослым, пожилым и детям – в 2 р меньше
- При раке следует принимать куркуму только после еды
Вы можете употреблять либо смесь куркумы с перцем и маслом самостоятельным продуктом, либо добавлять к салатам или первым блюдам.
Куркума и рецепты
Универсальным средством для поддержания организма является ежедневный прием 1 стакана жикости (кефир, компот или вода) с добавлением 1/2 ч.л куркумы. Для вкуса и пользы добавьте также ложечку меда. Ваш полезный напиток готов!
Куркума при панкреатите
Хотя многие врачи не советуют употреблять специи в свой рацион, все же куркуму советуют употреблять. Так как при панкреатите она играет важную роль в:
- Увеличении кислотности желудка
- Улучшении пищеварения
- Поддержании микрофлоры кишечника
- Уменьшении воспаления желудка
- Повышении уровня гемоглобина
Чтобы повысить эффективность куркумы при панкреатите следует употреблять 1/3 ч.л куркумы, растворенной в стакане воды. Для вкуса добавьте немного меда.
Куркума при НЯК, язве желудка: рецепты, как принимать
Куркуму советуют употреблять при неспецифическом язвенном колите. Но если у Вас язва, то советуем Вам поговорить с доктором о количестве и возможности употребления приправы.
Куркума при диабете 2 типа рецепты
При диабете обязательно следует употреблять куркуму. Так как болеющие часто отмечают у себя увеличение веса. Куркумин в составе куркумы активизирует обмен веществ и способствует уменьшению веса. Предлагаем Вам 2 оптимальных рецепта с куркумой, если у Вас диабет:
- В первом случае Вам необходимо залить 4 ст.л черного чая 0,5 л кипятка, добавьте также 2 ст.л куркумы и тертого имбиря, а также корицу на кончике ножа. Когда смесь остынет, добавьте 1 ч.л меда и 0,5 л кефира. Пейте этот напиток 1 р в день
- Второй рецепт подразумевает употребление 1,5 ст.л куркумы со стаканом молока и 100 г кипятка. После остывания усладите напиток медом.
Эти напитки являются отличным решением для поддержания веса в норме, а также для укрепления волос и ногтей.
Куркума от кашля, простуды: рецепт
При простуде и боли в горле воспользуйтесь одним из указанных рецептов:
- В 80 г воды добавьте ½ ч.л куркумы и 1 ч.л имбиря. Добавьте к смеси стакан молока и прокипятите. Когда напиток остынет добавьте мед, и выпейте на ночь. С утра Вам станет намного легче
- При кашле спасением будет, если Вы в подогретое молоко с сахаром добавите щепотку карамболя и куркумы. Пейте горячим, и от кашля не останется и следа
Куркума для зачатия
Куркуму советуют ежедневно употреблять женщинам, у которых отмечены проблемы с зачатием. Так как у куркумы выявлено свойство связывать эстроген и прогестерон.
Куркума при гипертонии от давления
Скачки давления приносят массу неудобств человеку. К тому же, слишком повышенное давление, которое отмечается у гипертоников может привести даже к летальному исходу.
Как известно, куркума имеет свойство повышать давление. Поэтому гипертоникам следует проконсультироваться с доктором о приеме пряности, чтобы не нанести вред своему здоровью.
Рецепты с куркумой от слабоумия
Куркумин в составе пряности способствует нормализации работы мозга и препятствует развитию болезни Альцгеймера. Таким образом, риск заболевания слабоумием снижается при условии регулярного употребления порошка куркумы с напитками или едой.
Куркума при эндометриозе
Благодаря употреблению куркумы улучшается циркуляция крови и стимулируется маточное сокращение. Она используется при аменореи и дисменореи. А также предотвращает возникновение опухолей, кист и эндометриоза в матке, которыми часто страдают женщины из-за плохой циркуляции крови.
Куркума для сосудов от холестерина: рецепт
Из-за того, что с помощью куркумы ускоряется обмен веществ можно не только сбросить лишний вес, но и снизить уровень холестерина. Холестерин крайне вреден для организма человека, так как его избыток вызывает ожирение. Поэтому следует ежедневно употреблять куркуму, чтобы избавиться от вредного компонента в организме.
Куркума при геморрое
Куркуму при геморрое следует наносить на проблемные участки снаружи. Нужно приготовить пасту, смешав куркуму с водой и наносить на болезненные места. Также необходимо употреблять куркуму с едой, ведь геморрой часто возникает из-за проблем с пищеварением.
Куркума при псориазе
Несмотря на то, что народная медицина утверждает о пользе и эффективности куркумы при лечении псориаза, официальная медицина все же приравнивает эффект от куркумы с эффектом плацебо. До сих пор достоверно не известны причина и методы комплексного лечения псориаза. Есть только препараты, которые ослабляют активность заболевания. Но эти препараты относятся к медикаментозной группе.
Как бы там ни было, куркума крайне полезная специя, которая как Вы уже могли видеть, она помогает от многих заболеваний. При регулярном и правильном использовании куркума дает положительный эффект. Но ни в коем случае не злоупотребляйте ей, ведь в капле лекарство, а в ложке – яд.